好德来小笼包店：上海料理真功夫

香港妹是一个小笼包控，多年来试吃过大大小小不同上海餐厅的小笼包，可是真正令香港妹再三回味的确实不多，而且有些已经没在做了，真的有点失落。

最近令香港妹对小笼包再次燃起希望的，是位于九龙佐敦一家平民上海餐厅。这里的小笼包超多汤汁，皮又非常薄，内馅的肉肥瘦比例非常好，真的是一吃就爱上了！

       

另外也属于店里招牌的锅贴亦很有惊喜，里面的汤汁一咬就喷出来，皮也是很薄，锅贴底部焦焦香香的，沾了醋来吃，一点都不油腻，吃了一口接一口。

   

其他的东西如上海粗炒、酸辣汤等也不过不失。

  

香港妹另外也点了一个黄桥烧饼，由于是即点即做，需要等30分钟，不免有一点期待。可能是期望高了一点，虽然里面的韮菜挺香的，但吃下去没有觉得很特别，而且有点烧过头苦苦的。

  

 

最后点的甜点叫紫薯水晶团真的超美的！味道也不错，不会太甜。

要提一提大家，这里有限定用餐时间为90分钟，因为实在太多客人在等候，香港妹吃这一顿饭时，等候客人络绎不绝。不过香港妹为了好吃的小笼包，下次一定会再去！

好德来小笼包店

地址：佐敦德兴街18号地下（港铁佐敦站 B1 出口, 步行约2分钟）

营业时间：周一至周日11:30 - 15:00；17:30 - 22:00

人均消费：约HK$100-HK$150

付账方法：现金（不设加一）

用餐限时：90分钟