【食記】臺北 HERDOR Tea House,臺北推薦必喫的夢幻精緻下午茶 綜合迷你可拿滋 雲朵鍋煮奶茶 甜點棒棒糖 外帶心情移轉杯,少女肯定愛不釋手(文末贈獎)
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夢幻下午茶Show Time,說道下午茶想必讓許多愛喫甜食的女性朋友眼睛為之一亮
精緻的甜點、浪漫的裝潢,搭配午後時光即將日落的夕陽,愜意的場景讓人難以忘懷
今天要介紹的是隱身於東區明耀百貨後方像弄內的「HERDOR Tea House」
從捷運忠孝敦化站四號出口步行大約3分鐘可到達
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營業店家:HERDOR Tea House
營業地址:臺北市大安區敦化南路一段233巷22號1樓
營業電話:02-2771-8664
營業時間:週一到週日,11:30~22:00
▲「HERDOR」來自於 HER DOOR 的結合,代表的意念是 「為女性開啓一扇寵愛自己之門」
以臺灣好物為根基,創造一個如花園般的意境空間,讓女性可以好好地寵愛自己,只要推開這扇門走進去 …
「禾.多」為我們的中文 Logo,這兩個字有豐富、滿足的意思,希望您的生活因為我們而更加豐富與滿足
禾與多二字合在一起則為「移」,希望您的心情因為我們像蝴蝶般自由自在地飛舞移動,幫您將不好的情緒轉移成好心情
▲「HERDOR」是2013年在臺灣創立的品牌,以臺灣傳統味好茶作為基底,分別創新駐入女性喜愛的果香、花香系列
適合男性成熟穩重的靜思路茶飲,以及小孩、孕婦都可以喝不含咖啡因的茶葉,茶類選擇高達二十種以上
讓原本不常喝茶的我都無法抵擋它的魅力,為了推廣臺灣道地茶飲的滋味,讓更多人能品嘗到這甘醇芬芳的茶香
老闆特地重金使用阿里山一公斤要3000元的高山蜜香紅茶,作為伯爵水果紅茶的基底茶
顛覆坊間的茶飲成本價格,看的出來老闆非常重視茶飲的品質,但這破天荒外帶手搖杯竟然才賣45元,真的是"佛心"來的~
▲「HERDOR」的外觀就像個夢幻的小花園,潔白高雅的杯具紙片印製的餐點,都替這裡增添的一股悠閒的韻味
其實HERDOR最早是以賣茶飲為基礎,為了滿足更多"螞蟻"的喜好,後續才開始慢慢推出相關的甜點、早午餐、主餐
秉持著對茶嚴苛的要求方式,所推出的一系列餐點,開始受到眾人的喜愛,才漸漸成就了HERDOR至今的超高人氣
▲喜歡坐在戶外吹著涼爽陣風的朋友,可以考慮坐在這邊,礙於當天下午外頭飄起綿綿細雨,我們還是決定坐在店內
▲走進「HERDOR」馬上就是尖叫的開始,潔白的裝潢、熾黃的燈光、柔軟的沙發與抱枕
完全就是為了女性朋友所打造,進來這裡沒有喫飽喝足、拍完美照、聊完八卦肯定是捨不得離開
▲店內另外一邊的白色8人座椅,只能說這真的是太犯規,竟然幫桌子穿上超可愛的芭蕾蓬蓬裙
唯美的場景不只能容納許多人,就連拿來外拍都是絕佳的場合,沒拿來拍婚紗真的是太可惜~!!!
▲桌上放的花束讓我想到新娘的捧花,趴趴的少女情懷都被激發出來
好可惜位子已經被訂走,不然真的會有想扒著不想離開的衝動
▲牆上的設計我也很喜歡,獨特的韻味頗有質感,沒有太多搶戲的情節並能將此景與牆面巧妙的結合
▲牆上這些五顏六色的瓶罐,是不是覺得特別可愛呢!!!
原本我以為這些只是店內的擺設,後來才發現這是店內販售的各種「花茶外帶罐」
一共有果沐花茶系列(粉色)、輕撫花茶系列(藍色)、原味茶葉系列(黃色)三種系列
高達二十幾種以上的茶飲選擇眾多,在這裡每個人都可以找到適合自己的花茶,真的是自用送禮兩相宜
▲「HERDOR」整體的設計肯定會受到女性朋友的喜愛,尤其是前方的點心櫃,各種玲瑯滿目的甜點又是讓人瘋狂的開始
▲超級貼心的設計,讓顧客能直接看見一比一大小的甜點,不需要再擔心照片跟實際的餐點有落差的問題
手工藝式提拉米蘇、草莓可拿滋、馬卡龍布朗尼塔,每樣都很吸引我們,都不知道該怎麼選擇纔好~
▲上網路上曾經造成轟動的「甜點棒棒糖」,受歡迎的程度到一堆媒體都爭先恐後等著採訪
棒棒糖的造型不但可愛種類的選擇也多,女性朋友肯定無法抵抗它的魅力,連我看了都好心動
不買來品嘗看看感覺就好對不起自己,當然最重要的是「非常好拍照」,打卡上傳FB想必會有很多~
▲「HERDOR」內的桌角也是不容忽視,桌面放滿許多精緻小巧的裝飾品,不知不覺又攻佔了相機不少容量
▲各種可愛的小物,營造出浪漫的公主氣氛,坐在這裡瞬間讓人多了想作夢的情懷 (轉圈~灑花~我也想當公主~)
▲明亮的燈光讓人感到舒適放鬆,開放式的廚房可全程看見餐點的製作過程
「HERDOR」的服務生不但對餐點非常的瞭解,服務態度也很親切,從我們進入店內後
開始很有耐心的講解各種餐點的特色,讓我們有賓至如歸的感受,真的是"揪甘心"
▲櫃檯上放著各式餐具、杯墊,還有迷你版的計時器,比較特別的是旁邊有特殊造型的"甜點棒棒糖"
詢問下才知道「HERDOR」針對節日限量推出的【萬聖節限定--裝神弄鬼棒棒糖】
可惜10/21趴趴來的時候店家還沒正式推出,短短的三天之差讓我們插身而過~
▲ 【萬聖節限定_ 裝神弄鬼棒棒糖】
萬聖節小鬼出任務!!! 總共有有木乃伊、阿飄、大眼怪、蝙蝠、血絲眼球...等9支小鬼棒棒糖
最適合一羣大小朋友手拿一支棒棒糖來羣魔亂舞一番,供應期間限定為10/24~10/31
由於製作相當費工,所以每日只限定10組,有喜歡的水水們,快點打電話預約訂位~
▲往裡面走些,有區比較有隱私的半開放式包廂,裝潢多了些藍系與粉系的色調
座位間保持寬敞的間隔,潔白的燈光讓人感到舒適,整體的風格依舊圍繞在浪漫的少女情懷
▲每個座位都一定會放的立牌,在「HERDOR」餐廳點『荷蘭鬆餅』,並與甜點拍照上傳打卡
就贈送「HERDOR」花茶分享包兩包,這樣的好康你們還在等什麼呢!! 快來「HERDOR」就對啦~
▲接下來讓我們來瞭解「HERDOR」的Menu,店內每人低消為200元,需收10%的服務費
個人非常喜歡它們家的早午餐,除了料理過程繁瑣東西也非常好喫,比較特別的是附餐可選兩杯飲料
一個是活力飲料(鮮奶/現榨果汁),另一個是副餐飲料(冷泡茶/限定經典茶飲/美式咖啡),各擇一
比起一般的店家「HERDOR」的飲品給的很大氣,趴趴也是第一次遇到,真的是好棒棒~
▲義大利麵跟燉飯的主餐,加140元可升級套餐A
(經典凱薩/濃湯/法式吐司,三選二;附餐飲料三則一,冷泡茶/限定經典茶飲/美式咖啡,升級其他飲品可折60元)
加120元可升級套餐B
(巧克力棒棒糖乙隻、心型馬卡龍乙隻;附餐飲料三則一,冷泡茶/限定經典茶飲/美式咖啡,升級其他飲品可折60元)
▲超吸睛的【甜點棒棒糖】沒想到有這麼多種口味的選擇,可單支購買或直接買一組
個人覺得棒棒糖不但可愛也適合拿來拍照、送禮,而且價格不貴,超級適合拿來當作婚禮小物~
▲茶飲的部分就不用說,選擇絕對是多到爆,年長者喜歡的傳統原味茶飲、女性喜愛的花果系列
限量的冷泡茶在「HERDOR」都看的見,不過最吸引我們的是【雲朵鍋煮奶茶】
這完全是替滿懷少女心的我們,特製推出的飲品,看到這夢幻的名稱,不點它怎麼對得起自己呢!!!
▲店內的菜單分為兩種,分別是完整版與圖片版,方便大家在點餐時可以明確又便利
▲賞心悅目的一張菜單,上頭的甜點每一樣都能女孩們徹底淪陷,無法自拔~
▲平常較少在喝茶的人可能會跟我遇到相同的問題,不知道哪款茶好喝好聞適合自己
「HERDOR」很貼心的是將店內所有的茶葉,分別放入玻璃罐中讓顧客可以每一罐都拿起來聞看看
再從中推選自己喜歡的味道,有疑問的地方店員也會詳細介紹,真的是非常"貼心"
▲「HERDOR」的茶葉主打全程手工採集,茶葉本身會是粒粒分明,不會像市售較為劣質的茶業是粉散狀的茶屑
▲雖然我平常比較少在喝茶,但HERDOR改良過的茶飲,真的有打破我覺得茶葉是長者在喝的刻板印象
迷人的茶香瀰漫在空氣中,獨特的香氣使人心情愉悅,每天來上一壺幸福也能很簡單~
▲法式吐司 (義大利麵升級套餐附贈)
▲法式吐司口感柔軟,帶著淡淡的奶油香,味道溫順柔和,一口咬下嘴內滿滿都是幸福
▲番茄濃湯 (義大利麵升級套餐附贈)
鮮紅的番茄湯,味道濃鬱,撒些花椰菜做裝飾,簡單的點綴也能創造微妙的感受
▲餐點-香料鯷魚雞肉天使麵,單點價NT.220
▲老闆特別大力推薦【香料鯷魚雞肉義天使麵】,其實義大利麵的種類眾多,而所謂的天使麵
平均每條麵條直徑只有約1.15mm,煮熟後,有如天使的秀髮般柔軟細膩,因此也有了「天使髮麵」這樣美麗的稱號
看到眼前的美食佳餚,肚子早已餓扁的我們當然是先喫再說,滿滿的雞肉看的出店家用料相當"大氣"
▲天使麵比一般的麵條來的細緻,因此更容易吸附醬汁,麵條本身滑順Q彈,加上吸附了滿滿濃鬱的醬汁
喫起來美味順口,搭配有些微辣肉質鮮嫩的雞肉,提味香料蒜頭、九成塔獨特的香氣
樸鼻的鹹香味,忍不住讓人吞口水,點綴的鯷魚使餐點韻味更上一層樓,讓人一口接著一口難以停下
▲果沐花茶系列-焦糖華爾滋 (義大利麵升級套餐附贈)
來自南非高山的有機野生植物Rooibos,光是茶飲的名字就讓人難以抗拒,甜蜜蜜的焦糖搭配優雅的華爾滋
有助於幫助身心靈放鬆,固有南非國寶茶的美名,以獨特的祕方散發出迷人的焦糖香味,甜滋滋的味蕾深受我的喜愛
加上此茶不含咖啡因,同時兼具健康與美味的兩大條件,即使天天喝也不用擔心晚上會睡不著覺
▲早午餐-紅酒牛肉嫩炒蛋,單點價NT.380
雖然是早午餐系列,但這份量也給的太扎實了吧!!! 看店員端上桌時我們腦中閃過的疑問是「這麼多喫的完嗎?」
▲「HERDOR」自從10月推出早午餐系列餐點,紅酒牛肉嫩炒蛋是目前點選率最高的品項之一
店家是將紅酒牛肉浸泡三天後,混和蘿蔔、洋芋及其他蔬果去熬煮,牛肉Q軟醬汁超入味
拖鞋麵包,是吸滿蛋汁與鮮奶後,再煎至酥軟香甜,搭配香嫩的美式炒蛋
飲料則附上活力現榨果汁與HERDOR經典花茶,整套早午餐提供您滿滿的營養與活力,絕對是超高規格的享受
老闆有說礙於牛肉都是前三天開始浸泡,餐點份數有限賣完就沒有了,想喫的水水們可要把握時間
▲美式炒蛋滑嫩順口帶著些許的蛋香,對於我這種愛喫蛋料理的人來說,是難以抗拒的美食
拖鞋麵包-吸附蛋汁的麵包口感柔軟不乾硬,帶有香醇的奶香,表層撒上入口即化的細緻白糖
微甜的感受可分別搭配芥末醬、蜂蜜、牛肉、煎蛋去做組合,巧妙多變的組合能一次品嘗到不同層面的體驗
浸泡三天的牛肉軟嫩又不會過爛,香味撲鼻又不會太酸的紅醬,好喫到讓人食慾大開
▲豐富的組合與拖鞋麵包一起入口,麵包與牛肉嫩蛋巧妙的相遇,完全征服我挑嘴的舌尖
▲現炸果汁 (早午餐附贈)
現炸的柳橙汁酸甜適中,口感濃稠,喝的到水果新鮮的果肉、柳橙籽,絕對是原汁原味一點都不馬虎
▲果沐花茶系列-南島春之頌 (早午餐附贈)
以阿里山高山烏龍茶作為基底,滋味清爽舒適,獨特的香氣中帶有水果的鮮甜味
喝起來不但不苦澀還會不斷回甘,由於此茶沒有添加任何的醣類,喝到的都會是茶包本身的清甜香純
好的茶包即使沖泡時間長茶味也不會變的苦澀,茶葉也會變得蓬鬆
看到茶包內膨脹後的茶葉就知道這是好茶,就連本身不常喝茶的我都很喜歡,非常適合女性或初學者飲用
▲綜合迷你可拿滋,單點價NT.250
喫完主餐總算到今天的重頭戲-下午茶甜點,原本我們是打算點"甜點棒棒糖"來嘗鮮
後來看到這道「綜合迷你可拿滋」後,立馬變了心,使用現做的鮮奶油,搭配清涼的草莓及香草冰淇淋
採用新鮮的水果、可愛心型馬卡龍,組合成這道附有五種味蕾的「綜合迷你可拿滋」
▲小巧精緻的心型馬卡龍美到讓人捨不得喫下肚,每一個都是師傅用心製作的結晶,都不知道從何喫起好
▲趁著冰淇淋尚未融化前迅速的捕捉它們最後的風貌,等等我們大快朵頤後可就不會是這樣美麗的樣子...
▲口味豐富的可拿滋,不但外表可愛,連內餡都是充滿驚奇,師傅特地在中間加入特製的麻糬
咬下後會先品嘗到烤到酥香多層次的口感,之後是Q彈的麻糬,雙層的感受實在是讓人流連忘返
如果是搭配冰淇淋冰鎮過的麻糬,口感會比原先的更好喫,心型馬卡隆內餡帶有花生的香氣
香醇濃鬱的花生香,搭配馬卡龍本身甜蜜的味道與口感,絕對能獲得女生最愛夢幻下午茶這個頭銜
▲鐵觀音鍋煮奶茶,單點價NT.260
下午時分外頭飄著毛毛細雨,慢慢要進入秋天的季節,有些微涼的溫度,非常適合喝上一杯暖暖的熱飲
這次餐廳推出的「雲朵鍋煮奶茶」,是將奶茶上的棉花糖,置身在鍋具上,就像雲朵真的飄浮在上方一樣
遇到熱的棉花糖就會像下雨般慢慢融化,一絲絲的滴入牛奶鍋內,讓您在品嘗前先來段視覺的享受
▲這次共推出兩種口味,「鐵觀音奶茶」與「阿薩姆奶茶」,口味分別是烏龍的炭培清香與紅茶的果香濃鬱
主要是使用牛奶鍋將茶葉用熱水充分浸泡展開,然後再加入鮮奶小火熬煮,讓茶湯與鮮奶充分融合
在入秋的微涼的天氣中喝上熱熱的一口,甜滋滋風味瞬間溫暖的身心靈,礙於棉花糖融化的迅速
要拍照可要把握關鍵的前一分鐘,手腳要是不夠快就會跟我一樣拍到開始"牽絲"的情景
▲等棉花糖滴落了一些後,我們已經等不及想品嘗它的美味,馬上把棉花糖完全融入奶茶中
我這次點的是鐵觀音鍋煮奶茶是以烏龍茶作為基底,在加入鮮奶慢慢熬煮,奶茶的顏色就像牛奶一樣
烏龍茶喝起來沒有明顯的甜味,散發出的是鮮奶本身的香醇以及茶葉本身的清香
▲「雲朵鍋煮奶茶」還很貼心準備小甜點(戚風蛋糕或手工馬卡龍、餅乾二擇一)與珍珠供朋友搭配品嘗
臺灣人嘛~喝奶茶怎麼能少了珍珠,就連提供的杯具都格外別緻,考慮到許多螞蟻愛好者的女性特愛喫甜食
「HERDOR」額外放了一小壺蔗糖,讓女孩們可隨意調整口味,你們說是不是很棒呢!!!
▲「HERDOR」的小木勺是來撈取鍋內的奶茶,沒想到連喝個奶茶都能這麼優雅,瞬間覺得自己變成貴婦~
牛奶奶茶加入我愛的蔗糖與珍珠後,味道甜而不膩香醇順口,搭配Q彈的珍珠,一壺茶沒多久就被我們瓜分完
目前雲朵鍋煮奶茶限量供應,想嘗試不同下午茶的朋友,趕快打電話預約就對了!!
▲戚風蛋糕
濃鬱的抹茶味搭配綿密飽滿的紅豆,整體上就是好喫,蛋糕上頭的草莓與可愛小花,替蛋糕增添不少風味
▲喫完滿滿的餐點我們的肚子早已成為名副其實的「小腹婆」,但還是不免要外帶一杯手搖飲品
究竟是甚麼魔力如此吸引我們呢!!! 水水們請繼續有耐心的看下去~
▲「HERDOR」在店外的右手邊有專屬的外帶手搖杯專區,臨走前絕對要過來看一下
▲吸引我們一定要來的就是這款「外帶心情移轉杯」,如同「移」字一般,希望幫您將不好的情緒轉移成好心情
三種不同心情臉譜,只要旋轉外面的杯套就可以有三種表情,包含愉悅、苦悶、哭泣
別以為只有杯子吸睛,裡面裝的茶就很隨便,店家的最熱銷的茶款「高山伯爵水果紅茶」
選用的是一斤3000元以上的高山手採紅茶,熱門的程度連新聞的搶著爭先報導
▲我們外帶的分別是「伯爵水果紅茶」、「冬瓜金萱冰茶」
高山伯爵水果紅茶-店家獨家配方,以阿里山蜜香紅茶當作基底,加入水果提味,喝到的是茶底本身最原始的風味
冬瓜金萱冰茶-以臺灣烏龍茶作為基底,此款烏龍茶本身帶有淡淡的奶香味,配上微甜的冬瓜是我很喜歡的味道
▲「HERDOR」內的餐點真的是好喫又精緻,環境也很夢幻好拍,女孩們進來肯定會捨不得離開
我們一路從下午時分待到太陽下山,一連快五個小時,座到自己都覺得不太好意思
中間店員也會過來詢問熱茶是否要回沖,貼心的舉動真的很棒,非常適合姊妹在這邊聚會拍照
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店家資訊:
地址:臺北市敦化南路一段233巷22號1樓 (捷運捷運忠孝敦化站4號出口)
電話:(02)2771-8664
營業時間:11:30~22:00
官網:https://www.herdorlife.com/
FB:https://www.facebook.com/herdor.tw
【FB免費體驗綜合迷你可拿滋活動】
活動時間
即日起至2015年11月1日,晚上18:00止
活動獎項
HERDOR Tea House-免費體驗「綜合迷你可拿滋」X2名
得獎名單公佈時間
預計2015年11月1日於 粉絲團-最ღ趴趴go 活動頁面公佈
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HERDOR Tea House 免費享用「綜合迷你可拿滋」體驗
使用注意事項:
1.使用期限至2015年11月30日止
2.使用時間:週一~週日,12:00~22:00
3.「綜合迷你可拿滋」可免費體驗,店家低消200元/人
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