小時候我們這些生長在農村的孩子性格都特別的野,只要不上學就會漫山遍野的跑,家裏面的孩子也多,大人都忙着幹活,也沒有那麼多經歷去看管孩子,通常是大點的孩子照看小一些的孩子,沒有了大人的約束,我們玩的特別的瘋,沒有什麼顧忌,無論是下河抓魚,還是上樹摘果,對於我們這些在農村長大的孩子來說都特別在行,小時候我們最喜歡上樹摘野果子了,其實在大自然中能喫的野果子有很多,有一些喫起來有幾分酸澀,但是也有一些喫起來是非常美味的,今天我們就來介紹一種我們小時候特別愛喫的野果子,這種野果子的名字叫做刺泡子,農村娃對這種野果子並不陌生,今天我們就來聊一聊這種野果子。

  刺泡子可是我們小時候最愛喫的野果了,因爲它們喫起來很甜,一點酸澀味都沒有,它們長的紅彤彤的,也有一些不同的品種長的顏色是紫色的,但是還是紅色的居多,它們的果實形態和桑葚很相似,都是很多小小的果粒簇擁到一起,其實刺泡子這個名字是我們農村的土叫法,這刺泡子還有一個學名叫做覆盆子,一提到覆盆子可能很多朋友都恍然大悟,原來刺泡子就是覆盆子啊。很多朋友都聽說過覆盆子的大名,並且也都知道覆盆子是具有很高營養價值的一種水果,可以起到食療作用,對腎特別的好,對於有尿頻困擾的人有很大的幫助。

  刺泡子每年都是在四月份左右成熟。一到刺泡子成熟之後,滿山都是。它們掛在枝頭上,紅彤彤的果子在綠色的葉子中間看起來特別的顯眼。我們這些孩子會相約一起去摘,有時候直接邊摘邊喫,喫的嘴巴都變成了紅色的了。刺泡裏面的色素很多,有的時候會把手指頭都染上紅色,洗都洗不掉。

  刺泡做爲農村最爲常見的一種野果子,農村娃幾乎都喫過。那時候環境還沒有遭到人爲的破壞,山上的刺泡樹也很多,可是現如今這些樹都已經不在了,即便是回到了農村老家也沒有機會邊摘刺泡子邊喫了,那種美好的回憶只停留在了我們的回憶中,現在偶爾也能在超市中購買到刺泡,不過這些刺泡都是人工種植的,有的是人工催熟的,所以喫起來口感要比我們小時候喫的刺泡差很多。

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