當時在唸書的時候，最喜歡週末和室友一起做好喫的，今天要教大家的是三道小編宿舍聚餐必備的拿手菜！土豆燜雞腿，荷蘭豆炒臘腸，香煎日本豆腐。怎麼樣？聽名字就想喫了吧！還不趕快跟我學！

　　準備好所需食材：土豆、小雞腿、荷蘭豆、臘腸、日本豆腐。並一一切好洗淨，小雞腿要最先用油、鹽、蠔油、醬油醃製一下（這樣才入味），日本豆腐要加一點澱粉撒在各塊上（所以不要忘了買一點澱粉哦）。

　　做法很簡單：把小雞腿和土豆一起放入鍋中大火燜至熟 加入少量鹽（因爲雞腿醃製的時候已經調味了 所以煮的時候根據個人口味再加一點就行）差不多的時候調成小火收汁，直接裝盤。還是用之前的鍋，不要洗。把臘腸和荷蘭豆一起炒，臘腸可以先放，荷蘭豆炒久了容易黃，調味只要一點點的鹽就可以了，荷蘭豆很容易熟，一定要看好火候呀！最後是日本豆腐放進鍋裏煎一會，鍋底要鋪一點油，並不時翻面（不然容易焦和粘鍋）！

　　怎麼樣？是不是超級簡單？而且超級好喫還不回長胖喲~