酒足飯飽後，除了多出三斤的小肚腩，留給你的還有一桌子的杯盤狼藉。如果選對一瓶洗潔精，洗碗似乎也可以變得不那麼痛苦。

哪款洗潔精的去污能力可以讓你事半功倍？洗潔精真的能“一漂即淨”“無殘留”？

2019年2月，消道長測試了13款洗潔精，包括9款市售知名洗潔精，以及4款直銷品牌洗潔精。

檢測指標包括去污力、洗潔精殘留等。

測試品牌

9款市售知名洗潔精：立白、斧頭牌、媽媽壹選、開米、白貓、超能、欖菊、Morning Fresh、ecover歐維潔

4款直銷品牌洗潔精：完美、寶馨、嘉康利、Sc88善彩

（評測上篇詳見靠譜評測丨13款洗潔精對比：立白、超能、欖菊防腐劑超歐盟標準）

去污力：嘉康利、Morning Fresh較強

洗潔精的主要工作就是去污、去油，消道長採用泡沫位法進行測試，根據人工清洗盤子的數量，直觀地體現洗潔精的清洗效果，洗盤數量越多，表示去污性能越好。

測試結果顯示，Morning Fresh及直銷品牌中的嘉康利、Sc88善彩等3款洗潔精在相同條件下洗盤個數較多，去污力較強。

與之相反的是，媽媽壹選、開米、白貓、超能和欖菊等5款洗潔精洗盤個數較少，去污力相對較弱。

諾維信(中國)生物技術有限公司技術經理楊在周對消道長表示：“洗潔精清潔能力的強弱主要源自於產品中添加的表面活性劑等活性成分的性能和用量。”

這些活性成分通過溶解、乳化、分散等作用將污漬油漬從餐具表面分離，從而達到清洗效果。

Morning Fresh洗潔精殘留較多

洗碗本身就已經夠惱火了，還要擔心用少了洗不乾淨，用多了有殘留。

而許多洗潔精宣稱“一漂即淨”“無殘留”， 甚至有些還號稱是“可以喫的洗潔精”。

但許多以陰離子表面活性劑爲主要成分的洗滌劑，如果殘留在碗碟上隨餐食入口，長期以往或對身體造成潛在隱患。

此外，洗潔精的殘留量也可以體現其的漂洗性能，容易漂洗的洗潔精也更節約洗滌用水和降低洗滌能耗。

“目前表面活性劑有陰離子、陽離子、兩性離子以及非離子表面活性劑，其中洗潔精使用最多的是陰離子型。”負責本次測試的工程師解釋。

因此，消道長參考果蔬清洗劑國標中清洗劑殘留的測試方法，根據洗潔精中陰離子表面活性劑殘留量，反映洗潔精的殘留量。

“但根據國標規定，一般認爲，果蔬洗潔精陰離子殘留量≤2mg/kg對於人體就是安全的，”全國表面活性劑洗滌用品標準化中心主任姚晨之強調，“但具體的殘留量就需要進行定量檢測。”

測試結果顯示，所有的13款洗潔精均有不定量的洗潔精殘留。其中，Morning Fresh的洗潔精殘留量相對較多，爲1mg/kg。

而開米洗潔精殘留量相對較少。

僅從結果來看，去污力較強的Morning Fresh、嘉康利及Sc88善彩的洗潔精殘留量也較多，這或許與添加的陰離子表面活性劑含量多少有關。

果蔬清洗劑國標的起草者之一，高級工程師張寶蓮表示：“考慮到果蔬洗滌劑可能會經由果蔬直接進入人體，而餐具清洗劑只是間接接觸人體，加上果蔬表皮不夠光滑，容易導致殘留，因此只在果蔬清洗劑中加入了洗潔精殘留的相關檢測。從檢測角度而言，洗滌劑‘殘留’是針對果蔬洗滌劑的。”

姚晨之說道：“GBT 24691-2009 《果蔬清洗劑》中對洗潔精殘留的相關要求與測試方法一般情況下是適用於餐具洗滌劑的。”

此次測評的13款洗潔精，立白、斧頭牌、媽媽壹選、白貓、超能、欖菊、Morning Fresh、ecover歐維潔、寶馨、嘉康利等10款宣稱餐具、果蔬可兩用，而開米、完美、SC88善彩等3款宣稱餐具專用。

“業內對於洗潔精‘無殘留’暫時沒有明確的定義，一般都是參考果蔬洗滌劑標準裏面的方法進行檢測，這在一定程度上也可以體現清洗餐具時的殘留情況。如果洗潔精在洗果蔬的時候殘留很少或者沒有，那麼用來洗餐具時的殘留量只會更少。”高富力品牌所屬浪奇日化研究所主管工程師劉保補充說道。

（試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況）