說到臺南你會想到什麼呢？對老一輩而言臺南是繁華的復古城；對年輕人而言臺南幾乎是和「小喫」畫上等號的城市。不過臺南美食百百種，每個臺南人都可以開出自己的美食菜單，那麼外地的朋友要怎麼選呢？不知道的話就跟著小編穿梭在臺南的大街小巷裡尋找道地美食吧！

 

臺南美食大集合

臺南美食推薦＃1

元氣果汁

漸層果汁是網美們超愛打卡的飲料，但這股漸層旋風到底是誰發跡的呢？就是這家「元氣果汁」。木瓜、葡萄、芒果、草莓，撞上鮮奶、綠茶多酚，這樣清爽的滋味；無負擔的美味，完全是臺南這個日頭赤熱熱的地方，不可或缺的降溫法寶。

• 臺南美食店家營業時間：10：00~18：00
• 臺南美食店家地址：708臺南市安平區安平路53號
• 推薦玩法：臺南美食包車一日遊。深度自由行

 

臺南美食推薦＃2

克林臺包

克林臺包賣的包子口味很多元，其中最受歡迎的就是包著香菇和鹹蛋黃的「八寶肉包」。臺南的美食太多了，喫完這些小喫後，令人思念的臺南美味到底該怎麼解呢？這家的包子店可以幫你宅配到府，無論你想帶回家當早餐還是下午點心都超適合的。

喫完克林臺包後，可以到對街的莉莉冰果室還有福記肉圓品嚐。這個肉圓的南蒸北炸大PK各有各的特色，蒸肉圓原汁原味清爽Q彈，炸肉圓肉汁豐富彈牙嚼勁。沒喫過蒸肉圓的北部朋友，可別錯過囉~

• 臺南美食店家營業時間：8：00~21：00
• 臺南美食店家地址：70046臺南市中西區府前路一段218號
• 推薦玩法：臺南解謎實境遊戲｜穿越時空X解謎安平老街

 

臺南美食推薦＃3

富盛號碗粿、浮水魚羹

簡單的文青風裝潢搭配飄香一甲子的美味，這間富勝號小喫攤，就只賣碗粿、浮水魚羹這兩樣小喫，建議大家來就直接點「一套」來品嘗。碗粿裡包著蝦仁、肉塊、香菇，在淋上鹹甜醬汁配著蒜泥一起喫，口味豐富、口感協調。

• 臺南美食店家營業時間：7：00~17：30(星期四公休)
• 臺南美食店家地址：70004臺南市中西區民族路三段11號

 

臺南美食推薦＃4

阿松割包

在國華街上的阿松割包每逢週末總是大排長龍，小編的臺南朋友說：「這家無論如何一定要喫到！」臺南人拍胸脯保證的阿松割包，以豬舌掛包出名不過不敢喫豬舌的朋友也別擔心，一般的肥豬肉、瘦肉割包也有提供喔！在阿松割包內加的不是花生粉，而是濃厚香甜的花生醬，真是有夠Special！

• 臺南美食店家營業時間：8：00~18：00(星期四公休)
• 臺南美食店家地址：700臺南市中西區國華街三段181號

 

臺南美食推薦＃5

石精臼蚵仔煎

來到石精臼蚵仔煎，除了點蚵仔煎外別忘了再點碗香菇飯湯，這兩個品項小編都非常推薦。這家料好實在的蚵仔煎，除了基本的蚵仔、雞蛋、豆芽菜外，整份蚵仔煎的靈魂就是「肉燥」。這道料理同時呈現府城美食的特點：鹹中帶甜、勾芡濃鬱、香氣豐富，在這一次滿足你的口腹之慾。

• 臺南美食店家營業時間：7：00~19：00
• 臺南美食店家地址：700臺南市中西區國華街三段182號

 

臺南美食推薦＃6

邱家小卷米粉

好喫的食物，重點不是繁複的烹飪和加工的過程，而是簡單烹煮的美味，邱家小卷米粉，完全秉持這樣的理念，呈現出食物本身的精隨。此外小卷米粉，除了有新鮮小卷外更特別選用粗米粉烹煮，讓米粉湯的鮮甜附著在粗米粉的表面上，完整融合鮮味、香氣於一身的小卷米粉，是一家就算大排長龍也要排到的臺南美食。

• 臺南美食店家營業時間：11：00~17：00(星期三公休)
• 臺南美食店家地址：700臺南市中西區國華街三段5號

 

臺南美食＃7

黑工嫩仙草

黑工嫩仙草有兩間店，一間在育樂街一間在赤嵌樓附近。在北迴歸線以南的臺南超熱的天氣，很容易讓旅行掃興所以在臺南玩，喫冰可是讓人消暑又靜心。黑工嫩仙草滑溜的仙草，配上QQ的芋園和綿密的芋頭，啊斯~想到就想馬上訂高鐵票衝臺南了。

• 臺南美食店家營業時間：12：00~22：00(星期三公休)
• 臺南美食店家地址：701臺南市東區育樂街185號

 

臺南美食＃8

悅津鹹粥

悅津鹹粥可說是在地中的在地，是許多觀光客不知道的臺南美食。這家可是讓之前去臺南旅行，沒租機車的小編，一路從成功大學走半個多小時打死也要喫到的鹹粥。蚵仔粥、魚肚粥是這家的招牌品項，超讚的是這家臺南美食，可是24小時都有開，在臺南玩真的不怕餓肚子。可謂在臺南每天只喫一餐，一路從早喫到晚！

你以為鹹粥就是這樣單單一碗喫下肚嗎？No~No~No~臺南人喫鹹粥的正港喫法要搭配油條一起喫，最好在油條上淋上一點肉燥，這樣高熱量的東西就是令人凍未條！

• 臺南美食店家營業時間：24hr
• 臺南美食店家地址：700臺南市中西區西門路二段332號
• 推薦玩法：晚上夜能玩X臺南古都爛漫遊

 

臺南美食推薦＃9

修安豆花

喫完鹹的想喫甜的嗎？修安豆花和石精臼蚵仔煎都在同一條街上。這家豆花店的名氣雖然沒有其他家大，但是這家低調的臺南美食，可是小編在臺南喫了那麼多家豆花店後最推的一家。細緻的豆花，放入口中輕輕的劃過舌尖，軟綿綿的口感入口即化，配上糖水、鮮奶幸福感完全甜上心頭，喫完鹹食可別忘了來上一碗修安豆花。

• 臺南美食店家營業時間：8：00~21：30
• 臺南美食店家地址：700臺南市中西區國華街三段157號
• 推薦玩法：安平老街巡禮X一次滿足踩點慾望

 

臺南美食推薦＃10

裕成水果行

水果行？！出去玩特別去水果行？身為臺北人的小編去臺南玩被在地朋友帶去水果行，內心充滿問號。到了水果行才發現，在臺南新鮮的水果攤裡面還加賣刨冰，讓饕客們喫到的美食都是最新鮮、最香甜的水果冰。依照季節不同，用當季水果製作剉冰，建議來裕成水果行和朋友一起點一份即可，因為老闆端上來的可不是一碗水果冰，而是『一盆』水果冰啊！

• 臺南美食店家營業時間：12：00~凌晨1：00
• 臺南美食店家地址：700, No. 122號民生路一段中西區臺南市700
• 推薦玩法：漁光島SUP水上活動X漫遊月牙灣

這篇文章 【趣吧】臺南美食精選TOP10，小編含淚分享臺南美食大集合！ 最早出現於 Tripbaa 趣吧 ‧ 亞洲自由行專家。