它是天然“血分藥”，女性貧血的首選菜，補血潤膚，保持體型！

　　十個女性中，起碼有8個有貧血的，而貧血雖說聽起來很正常，但是我們剛補的也還是得補。而補血如果說喝中藥的話可能有點不現實。因爲味道難聞，而且我們根本就那麼多時間熬中藥，並且是藥三分毒，所以最好的情況還是選擇進行食補。就比如今天的墨魚，它算是一個很常見的菜，幾乎每年過年都會拿來宴客，只是很少人知道常喫墨魚，對身體好，尤其是女性，墨魚可以說是女性貧血的首選菜了。

　　因爲墨魚本身就是一個高蛋白並且低脂的食物，同時它還兼具補血潤膚的效果，所以常喫墨魚不僅能緩解貧血，同時因爲它低脂所以就算多喫也不會長胖，甚至還能讓我們保持體型。而且從很早開始，墨魚就被人用來作爲貧血的良藥了，曾經李時珍就說過墨魚它是天然“血分藥”，因而與其喫那些昂貴的保養品還不如喫喫看墨魚。我們可以將墨魚和同樣營養豐富的排骨一塊燉着喫，不僅好喫做法簡單，而且營養，有感興趣的可以跟着小編一塊做，學會後做給家人喫。

　　【墨魚燉排骨】

　　一般墨魚都是在超市中買的幹墨魚，因爲每年過年的時候都有人送墨魚乾，所以我是用的之前的。在準備好墨魚後就可以買排骨了，排骨買新鮮的一點的就行，直接剁好會省事一點。並且還可以買上一些木耳和紅棗放在湯中，增加營養。

　　【家常菜譜】

　　步驟一：墨魚要提前放入清水中目的是爲了將墨魚泡軟，等到墨魚軟了之後就將它拿出，並且再次放到清水中。這次是要將墨魚上的一些雜質清洗乾淨，在清洗乾淨後就拿出，然後將墨魚切成塊狀，或者說是條狀。

　　步驟二：在浸泡墨魚的同時，我們將排骨也進行如此的操作，目的是爲了浸泡出血水。排骨是泡上1小時就夠了，並且在加上中途換上一次水就行。然後將排骨撈出後放入有水的鍋中，簡單的焯水一下就可以撈出了。

　　步驟三：然後將鍋洗乾淨後放入鍋中，並且將墨魚和排骨一同倒入鍋中，接着在鍋中倒入煮湯的水，然後開火將水燒開後，用小火燉上1個半小時。如果家裏有壓力鍋的可以更省事，將食材都扔進去，並且開啓程序直接燉就行了。

　　是不是很簡單，重點只要處理好食材，煮都不是事，很快速。雖說處理食材麻煩了點，但是爲了喫起來衛生那也還是很有必要的。其次，小編想說這湯做法是很簡單的，食材也可以根據自己的情況加，木耳和胡蘿蔔都可以加，重要的需要大家動手做，並且常喫，這樣纔有效果。想必喝這美味的湯和喝中藥，多數人都會選擇喝湯吧，所以就趕緊做起來吧。