1、洋蔥

洋蔥幾乎不含脂肪，洋蔥含有豐富的維生素，特別是前列腺素也相當豐富，能夠降低血液粘稠度，可以降低外周血管的阻力，有利於降壓降脂，而且還能夠提神醒腦，可以預防感冒，能夠增強人體的免疫力，洋蔥有很好的健胃理氣的作用，可以清熱解毒和降血脂等功效。所以在平時可以多吃洋蔥，能夠給腸道刮油，可以減肥瘦身。

2、韭菜

韭菜是一種常見的蔬菜，很多人在春季喜歡吃韭菜來養肝，而且韭菜中含有豐富的粗纖維和維生素，能夠促進腸胃的蠕動功能，對於便祕有很好的治療效果，可以清除腸道，能夠防止腸道病變。

3、蘑菇

蘑菇是一種健康養生的菌菇類食物，味道是相當鮮美，含有豐富的蛋白質，脂肪含量是比較低，而且含有人體所需要的多種氨基酸和礦物質，含有多種維生素和多糖等營養成分，在平時多吃蘑菇，能夠讓腸道內保持足夠的水分，可以促進食物的消化吸收。

4、冬瓜

冬瓜是一種常見的瓜果類食物，是一種性寒的食物，冬瓜具有清熱解毒和消腫的作用，冬瓜的鈉元素是含量是比較低的，對於高血壓和冠心病以及動脈硬化等疾病都有一定的輔助治療作用，而且冬瓜基本上是不含脂肪的，熱量相當低，可以清除腸道內的脂肪，能夠減肥瘦身。

5、黃瓜

黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。

6、芹菜

很多人都喜歡吃芹菜，能夠降壓降脂，而且能夠平肝清熱，還可以潤肺止咳，能夠降壓降脂以及降糖。在平時多吃芹菜能夠促進腸胃的蠕動功能，有利於食物的消化吸收，可以防治便祕。

7、魔芋

魔芋中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

8、綠豆芽

有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

9、竹筍

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

10、蘋果

蘋果是一種常見的低熱量的水果，蘋果含有的可溶性纖維素容易被人體吸收利用，而且經常吃蘋果能夠促進腸胃的蠕動，可以防治便祕，可以清除腸道內的垃圾和脂肪，所以能夠起到減肥瘦身的作用。