喫麻辣燙時，聰明人專挑3樣菜，不壓秤還好喫，老闆：心在滴血！

　　大家好我是傻姐，唯有美食和美景不可辜負，我是煙臺愛美食的大姐，每天會分享一下美食小竅門和做法，還會分享水果的小知識，今天我分享的是出去喫麻辣燙的時候點菜的小技巧。學會了很有益處哦，省錢又實惠，喫的飽花錢少。一起來看看吧。

　　喫麻辣燙時，聰明人專挑3樣菜，不壓秤還好喫，老闆：心在滴血！麻辣燙是很多年輕人喜歡喫的美食，像傻姐這樣喜歡在家裏做飯的人是比較少喫麻辣燙的，以前在外面上班的時候也經常拿麻辣燙來當主食喫。一般麻辣燙都是按重量來算錢的，首先我們去選購自己喜歡喫的材料，都放到碗裏，讓老闆給稱一下重量，然後就去等着喫了。如果你選了這3樣菜，老闆有苦說不出，心在滴血了。

　　我們家鄉有家特別好喫的麻辣燙店，我也偶爾會去喫，對於學生和上班族來說，喫麻辣燙一頓要幾十塊錢還是挺貴的，所以學會選超值的菜是非常重要的。一般喫麻辣燙都是按葷素的重量收費的，有的蔬菜很壓秤，比如花菜，西蘭花，包菜，其實不划算，選蔬菜的時候應該拿生菜，油菜，菠菜這樣輕盈的蔬菜更划算。葷菜肉類也是這樣的，有的肉類很壓秤，稱的話就很不划算了，所以我們挑選食材還是需要一些小技巧的，

　　1、油條和麪魚（也叫油餅），油條在麻辣燙中是按素菜來算錢的，而且又輕，味道還好，喫起來像肉一樣香。是很值得放入碗內的超值食材。特別是學生和上班族，喫一根油條能很快增加飽腹感，省錢又實惠。

　　2.菌類，蘑菇，金針菇。蘑菇是典型的素菜，而且營養，喫起來口感比喫肉還香，不含脂肪，喫了又過癮又不會增胖，價格還按素菜給你算，太划算了，必須得把它加入碗裏。一般麻辣燙店會有平菇，和金針菇，這兩種可選。都拿點，好喫又不壓秤。

　　千萬別拿土豆，藕片這樣的壓秤又沒有啥味道的食材，太不划算了。還有豆腐泡也是非常美味的，千萬別拿凍豆腐，太多的水分太壓秤了。同樣喜歡喫豆腐的話，就選豆腐泡，好喫還不壓秤。

　　3.紅薯粉條，很多人喫麻辣燙的時候都會點方便麪，其實方便麪很壓秤，不如點紅薯粉條划算，紅薯粉條是紅薯粉做成的，紅薯不用我說，大家都知道是非常營養而且不油膩的，乾的紅薯粉條不壓秤，而且煮熟後很多，可以當飯喫，特別划算，而且好喫哦，一定要點，喜歡喫細粉的可以選細的，我更喜歡喫粗粉條，感覺更有口感，喫起來很過癮。