原來三牲根本不是雞豬魚？

 

嗯，大俠在寫這篇前想了很久，應該會被宗教人士罵翻天，但是，大俠還是認為應該將三牲的真實由來及內容，整理給大家知道。

在臺灣民間信仰，無論是佛教還是道教，都免不了有大小型的祭祀行為，｢三牲｣更是不可或缺的祭祀牲品，而幾乎所有人都認為，祭祀的｢三牲｣，應該是陸海空各一種，也就是｢豬｣﹑｢雞｣﹑｢魚｣。

 

不過，這卻是｢近代｣的祭祀才由｢臺灣農民｣改的，就讓我們先從祭祀的起源及歷史文獻說起。

《說文解字》記載：宗廟之牲也。「牲」，牛之完全也。《論語》記載：色純白曰｢犧｣，體完曰｢牷｣，牛羊豕(豬)曰｢牲｣，器實曰用。經傳多言三牲，知牲是牛羊豕(豬)也。

到目前為止，很明顯的發現，祭祀用的｢牲｣原本指的是｢牛｣，《論語》更註解了是｢牛｣﹑｢羊｣及｢豬｣三種牲禮。

而《周禮·天官·膳夫》則記載膳用六牲，馬牛羊豕(豬)犬雞也。所以這時的｢牲｣由三種變六種，雖然加入了｢雞｣，可是並沒有｢魚｣。

我們再從《康熙字典》找到，｢牲｣，從牛從生，所以本來的含意是指活牲口，如牛、馬、羊、豬等各種牧養的家畜。六牲即是六畜，指馬、牛、羊、豬、狗、雞六種家畜，供飼養曰畜，供祭祀曰牲。三牲是指六牲中的三種牲畜，多是指牛、羊、豬三牲。

中間的歷史演變大同小異，除了宋末明初時，｢正一教｣及｢全真教｣反對使用血祭，而改成四果(現今避諱四，改三果或五果)以外，祭祀時幾乎都是以牛羊豬，或是牛豬雞為主。

明朝起，只有皇帝纔有資格拜｢三牲｣大禮，平民則拜｢兩牲｣或是｢一全牲｣小禮。清朝禮制將原先的兩種「牢禮」改為四種規格，但依然是以｢牛｣﹑｢豬｣﹑｢羊｣為搭配內容。
「牲」必須是毛色整齊的一整隻牲畜，現在民間習俗所稱的三牲、五牲，與古禮中記載的三牲，並非相同。為什麼？

因為臺灣農民不喫牛跟羊啊~怎麼辦？所以只好將｢牛｣除去，改成臺灣產量較多的｢魚｣，將｢羊｣除去，由六牲中的｢雞｣來取代。

所以，原來｢三牲｣並不是雞豬魚啊？

不過習俗自古以來都是由｢人｣訂的，｢臺灣｣的習俗，當然是要由住在｢臺灣｣的人訂啊！你說是不是呢？

 

本文章版權為地球神祕奇聞檔案粉絲團所有