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食物对皮肤健康的影响
经过现代科学家的深入研究,发现人皮肤的细腻和光洁程度,是和真皮中透明质酸?含量有著密切的关系,透明质酸?又跟雌激素分泌量有著密切的关系。这种?不仅可以促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收,使皮肤水分、微量元素和维生素含量十分充足,使皮肤变得细腻,光滑。
 
(1)每天要保持喝一定量的水。
在人体组织液里含水量是72%,成年人体内含水量是58%到67%。如果人体是处水缺少的状态,那么就会使皮肤干燥,皮脂腺分泌减少,导致皮肤失去弹性,严重的话还可能有皱纹。为了保证水分的含量正常,少女每天饮水量应该在1200毫升左右。
 
(2)经常吃含有丰富维生素的食物对人的皮肤衰老,保持皮肤滋润起著重要作用。
一些学者发现维生素E对人的皮肤还有抗衰的作用。因为维生素E可以破坏自由基的化学活性,从而达到阻止皮肤衰老。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。维生素A、B2也是是皮肤光滑细润缺一不可的食物。当人体缺乏维生素A的时候,皮肤就会变得干燥、粗糙甚至会有鳞屑;如果是缺乏维生素B2,就会有口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉著这些不好的反应
 
(3)多吃含铁质的食物。
不仅可以使皮肤光泽红润,还可以提供充足的血液。铁是血液中血红素的主要成分之一,所以人们多吃含铁质的食物。比如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。
紫菜是在海洋中互生藻类的统称。紫菜属于海产红藻,它的叶子的形状根据埋藏在薄层胶质中的一层细胞组成,颜色是深褐、红色或者紫色。同时紫菜还可以制成中药,具有化痰、清热利水、补肾养心的功能。
 
(4)多吃含胶原蛋白和弹性蛋白食物。
它们里面含有的胶原蛋白可以使细胞变得丰满,进一步得减少皱纹的出现;弹性蛋白不仅可以使人的皮肤弹性会增强,也会使皮肤变得光滑有弹性。含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
 
(5)要注意吃碱性食物的分量。
我们日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等都属于酸性。吃过量酸性食物会使人体体液和血液当中的乳酸、尿酸含量不断增高。当有机酸不能及时排出体外时,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤失去细腻和弹性。为了使体内酸性成分得平衡,我们要吃一些生理碱性食物,比如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。
 
(6)因为体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,所以科学家提出了一些改善饮食的方法,多吃碱性食品,可以提高人脑的智力水平。
  含钾、钠、钙、镁等元素的食品属于碱性食品,比如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升是同样道理。
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