在娘水鎮上有一家醒目的法式餐廳，騎著腳踏車在街上亂逛，到處都可以看到French Touch 這家餐廳的廣告指標，大膽鮮明的橘色裝潢，可口的緬式/西式餐點，尤其是有free wifi ，在烈日當頭下，就算只是路過的老外，都會想進來喝個咖啡。吹吹冷氣。上上網！

 

租腳踏車一天1000K=NT$30 

 

一大早，鎮上人來人往很熱鬧，但也真的很冷喔！在ＧＨ喫早餐時都要穿著羽絨外套～

 

這家賣各種燒餅蔥油餅的早餐店生意很好，可惜已經喫飽纔出門～ orz

 

Mingalar 市集就在鎮中心，如果沒機會去5 day market，也可到這兒來逛逛～

 

買東西的都是當地人，湊熱鬧的都是外國人，小小的走道擠得水泄不通，小揹包比較喜歡在茵丹的5 day marekt 舒服也有特色多了!

    

雖然有時在臺灣也會看到開賓士車的和尚，但總是覺得 or 誤以為出家人......～ 不是要徒步苦行才能悟道嗎？哈哈～ 可能現代人出家就自然變成現代化了.....??!! 

打鐵趁熱，低溫的早晨站在打鐵用的碳火旁邊還蠻溫暖的，但中午可能會熱爆吧～

 

這運河港口就是大家要搭船遊湖的地方 

 

岸邊排列等著載客的taxi

  

 

冬天的茵萊湖，早上低溫十幾度，快中午時則整個爬升到至少三十度，在這一條「綠色水道」旁乘涼最是舒服！

   

不只觀光客叫熱，有時光頭和尚也招架不了太陽直射腦袋瓜～ 

 

和尚一旁的樹林裏有教遊客煮緬甸菜的教室.....~ 好奇是否都是黑黑又油油的咖哩料理？ 哈哈～ 突然想到不知臺灣的觀光旅遊，是否也有推出專門教外國人的臺灣料理課程？那是要教什麼？牛肉麵/滷肉飯/肉糉/蚵仔煎/肉羹湯還是鳳梨酥？是小籠包或是像欣葉臺菜那種style??? 嗯～想太多了.....

   

 

 

騎著腳踏車在娘水鎮上晃來晃去，老實說有些失望，本以為會是有特色的淳樸小鎮，卻是塵土飛揚＋過度商業化～ 後來循著指標找到了這裡 - French Touch 餐廳

 

起風時門口飛揚的彩色布幔別有風情，也多少擋掉些太陽，緬甸人來喜歡坐外面

 

老外怕熱，大多選擇優雅文藝氣息濃厚的室內～

 

老闆是個法國的攝影師，店內牆面上滿滿都是他個人的攝影作品 

 

置身在這樣的空間，對於不耐緬甸食物與燥熱的外國人，真是天堂啊！大大的菜單上也同時提供了緬式與西式的餐點選擇

好大一頁的甜點，在臺灣沒什麼，在緬甸就很稀奇～

 

 

shan noddle 禪族麵，不同於在「 曼德勒Shan MaMa 」所喫到的湯麵，這裡提供的是「一碗乾麵＋一碗湯」，可以分開喫，也可以拌在一起喫，以番茄與肉醬為基底，配上米做的米線，讓人想到義大利番茄肉醬麵～ 但這有灑上白芝麻，且調味還是不太一樣，喫起來味道很好，番茄濃韻的醬汁爽口又夠味！

 

起司三明治很好喫，這樣將食物放在長型木板上的擺盤，不說，還以為是在臺北的某家cafe呢～ 不過由於小揹包踏上緬甸的國土後就開始水土不服，生菜沙拉就不敢碰了～

 

熱拿鐵好喝，整個竹籃送來很可愛，附贈的手工餅乾更是好喫，至於那一個紅色的藤球～純裝飾用！

 

以上三項餐點共13000K=NT$390

 

 

French Touch 的服務生美眉都相當親切可愛，有任何問題，搖一下桌上的銅鈴就會有人來服務（ 曼德勒的Rainforest餐廳也是如此 ） ，而桌上的另一張～ 用英文草寫的也是菜單嗎？......不是耶，可愛美眉特地來說明，這是老闆-法國攝影師拍的緬甸電影，片名「Inthar」， 講的是有關緬甸和尚的故事，每天晚上7：30 在餐廳內公開放映，不額外收門票，正常點餐或飲料即可！

  

小揹包很好奇也無事可做，晚上來點一個Pizza等著看電影，pizza 很大還蠻好喫的！ 

 

然後，整個餐廳擠滿了無聊的外國人，看著有點無聊的緬甸電影，但沒有人離去，因為回去沒有網路更無聊，還不如在這喝啤酒，吹冷氣，無限wifi 衝到底～呵呵！

    

 

原本預計在茵萊湖住5天，也早在出發前就在網路上訂好了ＧＨ，但實際到了這裡，覺得3天已非常足夠，向來很會慢慢閒晃的小揹包可能跟娘水鎮緣淺，決定放棄兩天的住宿，提早前往仰光，再轉維桑。呵呵～本來以為會很喜歡這個湖邊小鎮，且這裡訂到的住宿是這次緬甸之旅最便宜的，結果天不從人願，反而得浪費兩天的房錢＋再加新增的住宿........真是千金難買早知道啊！不過時間也是很寶貴的，留下來硬是不走，也是一種對生命的浪費吧！