本篇为合作邀约，内有 起士公爵 弥月蛋糕介绍+弥月蛋糕试吃申请流程(可直接点连结去申请试吃~)

今天要来介绍的这家弥月蛋糕『起士公爵』

创立于台南的乳酪蛋糕甜点品牌

目前于「台北/台南/高雄各大百货」，都有受邀进驻设柜

来看看以下惊人的表现

✔「连续三届，金马奖晚宴唯一指定甜点」品牌

✔ 并获得国际美食评选(iTQi)「顶级风味奖章」

✔「上海时装周指定甜点」

✔ 金马53指定甜点-虞姬泡的茶 

✔ 贾静雯指定Bo妞专属弥月礼盒

收到商品时记得先检查，

口味是不是对的

外观有没有因为宅配被压到

宅配外包装很防水，上头也都有贴贴纸要注意的地方！

这次的两款蛋糕，里面附的配备有

纸盘+叉子组(内有4人份/组)

一把塑胶刀(但能用自己家里的刀子是最好，等等会说明)

一张小张的介绍DM

接著来介绍商品的外包装

Logo设计，

一棵树→代表纯粹

一只牛→代表永续

一块起司→象征土地

一堆水果→象征幸福

坚持，以永续土地的理念，寻找同样热爱台湾这片土地的小农，

以自然农法耕作，让所选用的四季鲜果，能让大家吃得安心，也让我们所爱的土地，生生不息

盒子打开处有一张营养标示的贴纸贴著(避免轻易被打开)

记得要打开时，先把贴纸撕下喔~

盒子的一边，竟然有点字

真的是贴心到每个族群的心坎里了

注意看包装的话，会发现

他每个角落都有不经意的小巧思

写著创办者的「初心」

对一件事的价值观，从我们做一件事的过程，到这个决定接触到的任何人，都可以让你问心无愧！

▲ 第52届金马奖指定蛋糕 起士公爵 「初心的故事」

好了介绍了一大圈，可以回归正题了！

这次要介绍的两款蛋糕

分别是「枫糖蔓越莓乳酪蛋糕」「75%特浓皇家布朗尼蛋糕」

4D坚持-不加奶油、鲜奶油、淀粉、水（De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water)

糖量减半还不够(要做出减掉多余负担的蛋糕)

水果皆来是友善农法(不使用化学药剂)耕作下的水果

坚持自己熬煮果酱

食材公开化(让民众了解自己吃的东西)

首先来介绍这款「枫糖蔓越莓乳酪蛋糕」

尺寸：6吋(470g±10)适合4~6人品尝

✔ 使用加拿大纯净枫糖浆

✔ 新鲜的蔓越莓果干

✔ 鲜乳坊嘉明鲜乳-坚持无成分调整、无添加

✔ 严选蛋液-勤亿杀菌蛋液

▲使用附赠的刀子，切起来都会黏刀

这张图主要是给大家看，起士公爵真的是用料实在

吃起来的口感，就是完整的乳酪条变成一块大蛋糕的感觉~

非常浓郁的奶香会充满你的味蕾

如果是乳酪爱好者，一定给他100分

建议是用家中的刀子来切蛋糕

因为附赠的塑胶刀，材质较软

乳酪又很黏稠所以超难切的，切出来也很不美丽

所以能用家里的刀子切会更好~

接著要来介绍「75%特浓皇家布朗尼蛋糕」

尺寸：4吋(210g±10)适合1~2人品尝

✔ 使用比利时顶级黑巧克力

✔ 鲜乳坊嘉明鲜乳-坚持无成分调整、无添加

✔ 严选蛋液-勤亿杀菌蛋液

▲ 图片取自官网

选择布朗尼蛋糕唇吋是因为布丁的鹅子小名是「布朗尼」

为了应应景，就挑了款布朗尼蛋糕吃吃看

果不其然它们家的所有蛋糕一点都不会让人失望

布朗尼蛋糕最怕的就是巧克力过甜，吃起来会有很腻的口感

一般人可能吃一两口就会放弃！

但他们家的蛋糕使用75%黑巧克力去调合这种过腻的口味

虽然跟乳酪蛋糕比起来还是偏甜了一点

但如果跟外面一般店家的布朗尼比起来

「起士公爵」的布朗尼绝对会是你的第一选择

小提醒：若已经把布朗尼蛋糕放置冷冻库保存，拿出来食用前最好稍稍给它回温一下，才会有如岩浆流出的口感唷

▲ 图片取自官网

保存方式：

冷冻7日

1.冷冻保存较能锁住水分，建议一次切一块要品尝的量，其余再置入冷冻库保存

2.品尝前，置入冷藏回温一晚，隔日早上即可享用

3.若直接从冷冻库取出，于室温放置10-15分钟，即可享用冰淇淋口感的乳酪蛋糕~

冷藏4日

1.将蛋糕盒盖妥后再置入靠近冷冻库的冷藏层

2.冰箱内的食物尽量妥善封存，以免相互影响比次的口感与味道

整体评分(满分为五颗星)

「枫糖蔓越莓乳酪蛋糕」

甜度(星等越多表示越甜)：★

成分(用量实在星等越高)：★★★★★

口感(星等越高口感越佳)：★★★★

外观(星等越高外观越美)：★★★

「75%特浓皇家布朗尼蛋糕」

甜度(星等越多表示越甜)：★★★

成分(用量实在星等越高)：★★★★★

口感(星等越高口感越佳)：★★★

外观(星等越高外观越美)：★★★

最重要的来了，准妈咪们看过来

 弥月蛋糕试吃申请流程 

1.请填写官网表单申请试吃(请点我：弥月蛋糕申请试吃 /电话申请专线：06-3035063)

2.申请时间：预产期前一个月及产后一个月内(须上传妈妈手册)

每本手册限申请乙次,每位新生宝贝限兑换一次，限定选择2种口味，恕无法再重复兑换

3.申请费用：6吋蛋糕口味任选，以商品原价6折计算

4.取货方式：建议采门市取货(需先ATM转帐或线上刷卡)；如需宅配则请妈咪负担冷藏宅配费$150元哦

5.弥月体验礼盒为特制订单之商品，需完成付款才会执行制作，完成付款后商品会在5日内送达

起士公爵 产品资讯

起司公爵官网：https://www.cheeseduke.com.tw/

粉丝团：起士公爵 Cheese Duke

Instagram：https://www.instagram.com/cheeseduke/

Line：

服务时间: 11:00~16:30
TEL: (06) 303-5063

门市资讯

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高雄明伦巨蛋店-高雄市鼓山区明伦路59号

文末来一个彩蛋「不藏私，简单4步骤，做出爱心乳酪蛋糕」