常常聽到曼特寧這個名詞,到底曼特寧代表的是產區,地名,還是港口名? 

其實都不是, 其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤

曼特寧咖啡在二次大戰日本占領印度尼西亞期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，

於是他問店主，咖啡的名字，老闆誤以他是問你是哪裡人，於是回答：曼特寧。

戰後日本兵回憶起在印度尼西亞喝過的「曼特寧」

而黃金曼特寧幾乎是印尼最好豆子被當地某家公司收購的精品咖啡

收購回來的生豆在經過多重人工手選,挑出飽滿無暇的豆子,這些經過層層篩選的生豆才能劃分成黃金曼特寧

黃曼的口感特別香甜乾淨,若是喝咖啡老手一品嘗便可以感覺出來

這也是為什麼黃曼價格比較高.

跟一般曼特寧G1品嚐起來的滋味是相當不一樣

口感厚實,有名亮的香氣,巧克力味,尾韻帶有焦糖味回甘性佳

朋友在台中開的精品咖啡廳,在大墩路上,有空可以來坐坐

二次篩選,嚴選豆子.

客戶下單,現烘現出貨,新鮮度品質高

除了精品烘培咖啡豆(半磅/包)

方便上班族,也推出耳掛濾泡咖啡包

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