問問身邊的女生，好像沒有一個不希望皮膚再白一點的，這就是國人的主流審美吧。怎樣才能白呢？

　　除了天然食物和防曬，關於美白，朋友們諮詢我最多的問題便是：服用美白丸能不能美白？看戚薇、景甜、李湘等明星都在服用美白丸，還說有效果，難怪大家心動。

　　那我們先來分析分析美白丸裏成分，再做判斷吧。

　　一、美白丸的成分都有啥？

　　圖片來源某東截圖

　　市面上不同品牌美白丸的成分還不太一樣，谷老師挑選了網上賣的最火的三款，它們的成分分別如下：

　　品牌1：澳洲玫瑰果精華、膠原蛋白、維生素C、維生素E、低聚果糖、二氧化硅等

　　品牌2：羥基酪醇、橄欖苦苷、煙酸、維生素C、L-胱氨酸等

　　品牌3：密桔皮提取物、松樹皮提取物、桃花提取物、哈密瓜提取物、維生素C、維生素E、透明質酸等

　　二、這些成分真能美白皮膚嗎？

　　這些成分大概可以分成7類。

　　1.蛋白質：膠原蛋白

　　它是皮膚的主要成分，隨着年齡增加皮膚中的膠原蛋白會流失，從而皮膚易鬆弛，但是這跟美白沒啥關係。

　　再說了要給皮膚補膠原蛋白，最好的原料並非膳食中的膠原蛋白，因爲它屬於不完全蛋白，吸收利用率很差，還是優質蛋白如肉蛋奶豆更靠譜。

　　2.氨基酸：L-胱氨酸

　　讓皮膚髮黑的物質是黑色素，L-胱氨酸可以在體內轉化成L-半胱氨酸，進而與合成黑色素的中間產物結合，從而減少黑色素的生成。這麼分析下來可以說，L-胱氨酸有一定的美白作用。

　　可是L-胱氨酸在體內可以由氨基酸蛋氨酸合成，五穀雜糧、肉、蛋、奶等食物又都富含蛋氨酸，我們幾乎不會缺L-胱氨酸，不太有必要額外補充。

　　3.低聚糖類：低聚果糖

　　它是一種益生元，是腸道益生菌雙歧桿菌的食物，對於改善腸道菌羣平衡有幫助，也可能對降血脂、促進鈣吸收有幫助，但是跟美白卻沾不上邊兒。

　　再說了，番茄、洋蔥、大蒜、蘆筍、香蕉等食物中也含有低聚果糖，不一定非得額外補充。

　　4.多糖類：透明質酸

　　它在皮膚裏含量豐富，皮膚老化、紫外線、吸菸、空氣污染等因素都會引起皮膚中透明質酸的含量降低，從而引起皮膚乾燥。

　　也有研究發現口服透明質酸對改善皮膚乾燥有幫助，發揮這個作用的最低攝入量爲120毫克/天。[1]

　　遺憾的是，上面含有透明質酸的那款美白丸沒標透明質酸的含量，就算想吃它讓皮膚溼潤點也不一定靠譜，另外透明質酸跟美白也沒啥關係。

　　5.維生素：維生素C、維生素E、煙酸

　　維生素C和維生素E都可以抗氧化，理論上可以減少紫外線對皮膚造成的傷害，從而能減輕曬黑，可是減輕曬黑不等於讓原本黑的皮膚變白。

　　另外國內外專家對於補充維生素的共識都是：儘量通過均衡飲食來補充，實在難以均衡飲食可以服用維生素製劑避免缺乏，但是不要期待補充維生素來防治疾病。

　　再者，服用過多的維生素C可能會導致腹瀉、噁心和胃痙攣，服用高劑量的維生素E可能會增加出血的風險。

　　至於煙酸，如果缺乏確實會引起皮膚粗糙、脫屑、過多色素沉積等問題，但是它廣泛存在於食物中，在肝腎、瘦肉、魚、堅果中含量豐富；雖然在乳和蛋中含量不高，但是乳和蛋中富含的色氨酸可以轉化爲煙酸，所以我們基本不缺煙酸，也就沒必要額外補。

　　6.植物提取物：菜薊提取物、橄欖葉提取物、密桔皮提取物、松樹皮提取物、桃花提取物、哈密瓜提取物、澳洲玫瑰果精華、羥基酪醇、橄欖苦苷

　　植物提取物主要含有各種抗氧化的生物活性成分，減輕曬黑原理同維生素C和維生素E。同樣是建議通過食物來補充，比如深色的各種蔬果都富含抗氧化的各種生物活性成分。

　　7.食品添加劑：二氧化硅

　　在美白丸裏添加這個成分，有點讓人詫異，因爲在食品中它被用作抗結劑，也就是說避免一些粉末狀的食物結塊。

　　宣傳裏是這麼說的：二氧化硅中的硅是組成膠原蛋白的基本物質，補充可以幫助膠原蛋白合成，先不深究這句話對不對。

　　不過，我們常聽說的都是缺鐵、缺鈣、缺鋅，沒聽說過哪個人缺硅吧，爲啥沒聽說，基本不缺唄。

　　總結：

　　可以吃的各種成分裏，真沒有哪種可以讓本來就黑的皮膚變白，因爲本來黑不黑主要取決於遺傳，不是吃吃喝喝就能改變的。

　　不過想要皮膚不被曬的那麼黑，吃的方面倒是有點希望，也就是均衡飲食讓皮膚保持一個更健康的狀態，它抗曬的能力也就可以強點兒。

　　但是這也抵不住你使勁兒暴曬，所以要想皮膚不被曬黑，最重要的還得是做好防曬。

　　參考文獻：

　　[1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110621/