加速康復外科ERAS的概念最早是由丹麥外科專家Henrik Kehlet 教授於 1997 年首次提出，丹麥哥本哈根大學哈維德夫醫院應用ERAS取得成功的典範，已經實踐20年，哈維德夫醫院也因此成爲病患滿意度最高的醫院，該醫院管理水平名列丹麥各家醫院之首。

在術前宣教、知情同意等方面體現到極致，ERAS護理團隊顛覆了傳統的護理模式，獨創的院前的三聯預康復手冊及圍術期導航圖，猶如旅行地圖一樣，導航整個手術進程，極大地緩解了病患的迷茫與焦慮緊張；術前10小時、2小時口服12.5%碳水化合物緩解術前口渴焦慮，降低術後胰島素抵抗，減少併發症；優化的麻醉用藥方案，大大改善術後併發症；多模式鎮痛，更合理的鼻胃管放置，減少術後不良反應；微創技術（機器人手術的輔助）應用使創面更小，更少創傷和應激；術後飲水、術後儘早（4小時即可）腸內營養（ONS、FSMP）等都更好地維護了腸屏障，促進胃腸蠕動，調節代謝功能，控制了術後腸麻痹的發生概率，從而減少應激、減少併發症、降低感染發生率；嚴格的出院評估體系，出院後個性化定期隨訪和有效持續的院外治療，確保患者安全，更快地康復。

出院是由醫生通過出院評價指標評估達標後准予出院的（無痛、自由行走、經口進食、停止靜脈輸液等），是安全的出院，且護理團隊會根據患者在醫院期間恢復的狀況，給予個體化的出院指導及跟蹤隨訪。營養是加速康復外科的巔峯之作，術後儘早口服營養也是ERAS快速康復的五大核心之一，目前圍術期會選擇乳清蛋白來改善患者的蛋白質狀況即營養狀況。以循證醫學爲依據，外科、麻醉、護理、營養、理療等諸多學科的參與，完成手術前、手術中、手術後諸多流程的優化；減緩外科應激，減少併發症，縮短住院時間，減少治療費用，極大提高了患者的滿意度，實實在在地體現了醫療改革的精神。