仁川-江華島(강화도)-大龍市場(대룡시장)-老街+茶館(다방)銷魂的雙合茶(쌍화차)
仁川-江華島(강화도)-大龍市場(대룡시장)-老街+茶館(다방)銷魂的雙合茶(쌍화차)
江華島之喬桐島有個大龍市場(대룡시장),散發著獨特的60年代風味,保留許多傳統的建築。
入口進去,很像老街的氛圍~
頓時好像坐了時光機來到了50年代!
幾乎都是韓國觀光客,連他們也愛這古早味,鮮少外國人!
這種原汁原味的巷弄,真的很有魅力,彷彿穿過了一道時光隧道~
這裡的糖餅(호떡)是古早的糖餅,沒有很多的花樣,裡面只有甜甜的肉桂糖漿。
大家喫過南浦洞的糖餅就知道,裡麪包了很多堅果喫起來很香又健康,但這裡的糖餅真的是古早式的,脆脆的外皮加上裡面的肉桂糖漿,真可口,沒有太多裝飾,我超愛這種古早傳統味!
古色古香的街道!
來到了很有名的茶館(다방),以前的人都是來這裡約會談戀愛的喔!
這間茶館很有趣,沒有菜單,所以你看不到價格,也看不到在賣什麼,但韓國人都知道,茶館就是在賣雙合茶(쌍화차),看到牆上掛滿客人留下來的字跡,就知道他有多有名!!!這裡就只賣雙合茶(쌍화차),一杯價格不便宜說,我們點了兩杯,老闆說算我們11000韓圜就好,所以原價一杯算6000韓圜,但還是座無虛席。
一進來沒有老闆招呼,所以來的人都是自己找個位置坐下來,靜靜的等老闆來,我們坐下來一直看到老闆兩個人在廚房忙著。中間有很多人來來去去的,有的人等不急先走了,有的人看到沒位置就跑了,雖然客人來來去去的,老闆還是無動於衷,也不怕客人跑掉,一直很平靜的在忙著雙合茶,那種專注仔細的心態,好像在雕刻一件藝術品說!
足足等了20多分鐘終於來了,這個雙合茶(쌍화차),是用了九種中藥熬煮出來的,有熟地黃,桂皮,甘草,黃耆,當歸,川芎,芍藥,紅棗和松子及蜂蜜等成分,點的時候老闆會問需要的甜度,我們點的是糖度適中,喝起來真的甜度剛好,裡面真材實料,喫到好多松子(松子貴桑桑的喔!),還有紅棗,沒有偷工減料,也沒有討厭的中藥味,真的是人間極品,聽說喝了這杯雙合茶,可以代替正餐,讓您有飽足感喔~~
這個味道真的太讚了,一直在我腦海中揮不去,有朝一日我還要再來,讓我銷魂的雙合茶!
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