2015.12.25@明洞黑豚家

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每次來韓國一定會request的就是韓國烤五花肉～
真的是不喫不行的一道料理，
想當然爾，智恩問說要喫什麼的時候？又毫無猶豫的說出「烤五花」
因為在明洞樂天百貨買完東西，就還是在明洞就近喫飯了，
這家是智恩找的，號稱是濟州島黑豬肉第一美食店！
（但我喫的話，是覺得就一般的五花肉連鎖店，
硬要說的話，其實就是一般般的五花肉店，但它使用濟州島黑豬肉，
不會不好喫，也是好喫，但就是沒有帶給我驚艷的感覺。。。。
現在喫過最優秀的還是在合井站要排隊40～50分鐘的「讚店」啊！！！！）
【首爾。合井】 五顆星推薦鮮嫩多汁烤豬五花 濟州Donsadon(제주돈사돈) Day 3

不過我們還是要看一下黑豚家的介紹啦XD
總店在濟州島，韓巢有介紹 here
那明洞店的地址在這 here


因為是名店，所以也出現在很多電視節目裡～


連鎖店的關係，所以佔地很大




牆壁上有TOP（重點錯誤XD）


五花肉就是一種國民食物。。。。


韓國人跟日本人一樣
喫飯就是要從酒水先開始


漂亮的智恩姊姊為我們製作「燒啤」（燒酒＋啤酒＝深水炸彈）
好喝但是容易醉，服用請小心XD


韓國人無論男女一定有的絕技就是「倒酒招數」及「烤肉技能」
當然通常男生應該基本上功力略上一層，
但。。。總之這兩項就是他們人生中，生存技能必須的就是了XD
每次都讓我看到嘖嘖稱奇外加還要目不轉睛，
不會這些技能，覺得出社會大概就不用混了，所以要在「大學時代」就得學起來（笑）

啊，我只會擺擺pose，每次都拍這種照片XD


上肉了


每次來韓國，烤肉都是韓國朋友代為服務。


烤肉技術了得，不是隻有智恩喔！是每個韓國朋友（男／女）都是這樣！超妙的～haha

此時就會覺得認真烤肉的男人／女人最帥／最美麗啊！！！！💕💕💕


我覺得韓國人也把「剪刀」的功能發揮到極致


他們都超會用剪刀跟夾子的，看起來超好剪 超俐落！
剪泡菜啦！！剪肉啦！！！剪刀真的無敵萬能！！讚！👍

五花肉跟豬皮分開考，豬皮真的非常香Q～～～真的是超～愛～der！！！！！


寫到這，我又肚子餓了，通常韓國五花肉就是讓你包菜喫，
烤盤上又通常會有一個不鏽鋼小杯，他裡面就是「大醬」（韓國味噌）讓你也可沾著大醬喫～～～！！
好喫啊啊啊啊啊啊啊！！！！

雖然臺灣開了很多韓國五花肉的烤肉店，甚至韓國連鎖過來的，但。。。。
我還是覺得要在韓國當地的「濟州島豬肉的五花肉」烤肉店，喫起來比較好喫，也道地啊！！！！
重點是濟州島的豬肉真的不太一樣，很鮮嫩捏。
但也不是每家標榜著濟州島豬肉都好喫，我最推的還是合井站的這間了！！
再推一次XDDDD
但需要有排隊的覺悟，科科
【首爾。合井】 五顆星推薦鮮嫩多汁烤豬五花 濟州Donsadon(제주돈사돈) Day 3

以上