佳德出品的蛋塔

臺灣最具人氣 的伴手禮《佳德糕餅鳳梨酥》,大家一定會知道的,所以不用在這裡特別多介紹了,身為香港人的我,從小到大都喜歡喫蛋塔,移居臺灣後,對於叉燒飯、蛋塔、西多士、凍檸茶、馬拉糕...時常念念不忘,可是在臺灣喫的港式食物不一定好喫,今次要介紹的就是佳德出品的蛋塔,通常前往佳德購買鳳梨酥也會選擇在晚上的時段,每次去完佳德就會到附近的《南嶺精緻麵館》喫晚餐,每一次到南嶺,不二之選就是獅子頭飯,下一次再發文介紹它,之後就可以大滿足地回家去!

佳德鳳梨酥

終於有一次在下午時份前往佳德,結果意外地發現蛋塔的存在,佳德的蛋塔跟香港的略有不同,不同之處在於佳德的外型厚實,看起來很酥脆,而且非常大一個,喜歡 喫佳德鳳梨酥的原因就是酥脆的餅皮,二話不說買了一個試試看,oh my god... 果然是鳳梨酥的餅皮,我的媽呀,實在太好喫喇吧!店員說只要一出爐,馬上就會搶光光,難怪之前一直沒有發現它的存在呢,蛋塔的內饀香滑可口,搭配加厚的餅 皮,真的給它十個讚呢!

酥脆厚實的蛋塔
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