今天要來介紹網路熱量調控餐品牌NISORO的首間實體門市

這幾年一直都有食安風暴，一個比一個誇張

所以現在的人非常注重飲食健康的重要性

NISORO一直以來都是使用天然無毒飼養的海鮮與肉品

在飲食均衡上也是非常講究的，不管是熱量、營養成分都控制的非常好

所以在網路上非常有名～不是我自己在誇的ＯＫ

這段時間很久沒寫文，就是因為忙NISORO LOHAS開店的事情

NISORO LOHAS把快速餐飲與科技做結合

至於怎麼做結合就讓我們看下去

先來看一下外觀～

門面以簡單乾淨的設計，使用大片的透明落地窗，可以透視整個店面的空間

很少餐廳可以帶寵物進入的吧？！

我們不主打寵物餐廳的概念，但是可以帶寵物入內用餐喔！

有注意到右邊的機器嗎？

那個就是我們主打的POS系統點餐機

裡面種共有8台的POS點餐機

這就是我所說的，把快速餐飲與科技做結合

主打自己POS點餐、金流付款、快速取餐

POS機與金流的串接，可以直接用信用卡付款

整體的空間設計也非常簡約

在座位與座位之間的空隙都是滿大的

不會讓人有壅擠得感覺

店裡有兩個大的電視牆

裡面介紹了我們用到的食材與營養～

讓你在用餐的同時還能獲得一些知識

下面有拍照道具

我就來示範一下吧！

一樓跟二樓都有設置餐盤回收區

用完餐請自行把餐盤放置餐盤回收區

因為是自主式的，所以也不會收任何的服務費用

下面這張是一樓餐盤回收區

這個是二樓餐盤回收區

二樓的用空間也是非常舒適

一、二樓都有長桌，歡迎開會、朋友、家庭聚餐來用餐

來介紹怎麼點餐

用餐流程：

1. 內用者請先選座位

2. 使用PAD點餐

3. 點餐完畢後，PAD系統結帳

4. 取餐櫃等候餐點完成

5. 用餐完畢後，請將餐盤放置餐盤回收區

NISORO LOHAS餐點是以套餐的方式作販售

分別是NT.220、NT.260、NT.320的價錢做區分

NT.220 ：主餐一份、副餐兩份、澱粉一份

NT.260：主餐一份、副餐三份、澱粉一份

NT.320：主餐兩份、副餐三份、澱粉一份

在畫面有自選與快速點餐的按鈕可以選擇

如果在趕時間、或者太多選擇不知道要選什麼？

就可以點選快速點餐，裡面是自己幫你搭配好推薦的菜色

如果選擇快速點餐，接下來會跳到確認餐點，確認後就可以選擇付款

省略了自己選擇的畫面，節省了不少時間！

讓你1分鐘以內點餐與付款完畢

選擇自選的朋友～

可以看到每個餐點的圖示

點選完主餐，會自動往下滑到副餐部分

主餐、副餐、澱粉都選擇完畢後，點選完成按鈕

會跳到加購畫面，加購畫面有氣泡飲可以選擇～

如果用加購的方式點選飲料還有優惠

都點選好就會跳到餐點的購物清單！

確認沒問題就直接結帳！

點選用餐方式後，在點選信用卡結帳

如果忘記帶信用卡怎麼辦？

請直接到人工櫃台點餐付款即可

確認結帳後

機台座下面就會有列印出發票與取餐號碼

依照你的號碼至取餐櫃取餐

在畫面上可以看到

桃紅色的數字與圖示代表餐點準備中

綠色的數字與圖示代表餐點已完成請取餐

如果太久沒取餐就會變成橘黃色警告標誌

大家一定很好奇，為什麼螢幕可以辨別

餐點製作中、餐點完成、與警告標誌話面

因為在餐台上都有設置紅外線感應系統

餐點如果完成後，將餐點放置紅外線感應器上

系統就會立即切換

這也是我所說的，把快速餐飲與科技做結合

廚房是半開放式的，所以看得到廚房內的環境

讓人更加放心

我的餐點完成囉！

餐點看起來是不是非常豐富

我點的主餐是炙燒蒜香軟絲、尼斯番茄玉米筍烤雞

副餐是麻油蔬菜冬麵、烤菌菇、藜麥蔬菜烘蛋

炙燒蒜香軟絲

軟絲經過白酒醃漬，去除了腥味

軟絲吃起來富有彈性

軟絲經過炙燒有濃濃炙燒香氣

最後淡淡的香草味會被帶出來～

香氣瀰漫開來

尼斯番茄玉米筍烤雞

如果在網路上有訂過我們調控餐的朋友，就知道我們的雞肉吃起來軟嫩又多汁

雞胸肉搭配上玉米筍與小番茄，自然的甘甜香氣增加雞肉的層層口感

這道菜清爽又簡單～

藜麥彩蔬烘蛋

蔬菜與蛋汁在加入藜麥拌均後放入烤箱

營養豐富、色彩鮮艷，是大人小孩都愛的蛋料理

剛入口有淡淡的酥香味～

最後還會有起司的香氣

來了～人人都愛的水果氣泡飲

葡萄柚甜菊氣泡飲

吃的到葡萄柚新鮮果肉！

裡面還加了一些香草

明明沒有柑橘！！！為何會有柑橘香氣呢？

因為裡面加了甜菊葉，讓整個香氣提升

果香氣迷人～給你滿滿的活力

對了！每一份餐點都會有熱量的標示

清楚知道自己吃進的熱量到底有多少

另外午休時間短短在外吃飯總是太倉促

隨便買吃又擔心營養不均衡～也可以外帶回去公司享用喔！

 

NISORO LOHAS 不只讓你體驗科技化點餐、付款、取餐、營養知識

在食材上也幫大家把關，餐點不只要美味，最重要的還是要健康！

不住在北部的朋友們，也可以訂購我們的網路餐點

NISORO 官網：http://goo.gl/0N7kvm

NISORO 粉絲專業：https://goo.gl/dgOlqQ

營業時間：週一至週日 11：30 至 20：00

電話：02─2656 1868

地址：台北市內湖區洲子街61號1樓