【手工皁】生鮮食物入皁記錄—椰子奶手工皁
【手工皁】生鮮食物入皁記錄—椰子奶手工皁
有人送了二顆椰子給了 hasya ，在剖椰子時突發奇想，把它做成手工皁不知洗感如何。
記得小時後看阿爸剖完椰子後，都會要我們把裡面的椰子肉刮來喫，阿爸都說要惜福不要浪費，現在，我都說白白的椰子肉是天然的"蒟蒻"。
把刮下來的椰子果肉加點椰子水給打成汁，變成名副其實的「椰奶」，在打碎的時後有著濃濃的椰奶香。
當椰奶水與鹼溶合後就變成很漂亮的橘色
準備好的椰奶鹼和油脂混合囉，此次也是不熱油的做法。
剛脫完模，表面很漂亮 很光滑，等待熟成再來試試洗感如何。
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