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　　說到這個麻辣燙，想必很多喫貨朋友都是不會陌生的，畢竟最近兩三年來，麻辣燙這種美食的類型是比較流行的，要說麻辣燙爲什麼會這麼流行，還是得要從火鍋的興起開始說起。自從各種火鍋出現在了喫貨們的視野當中，很多人就無法自拔的愛上了這種美食。但如果是一個人去喫的話，就多少會有些尷尬了，而且一個人也喫不完這些食材，一大份的鍋底也是很浪費的。所以麻辣燙的出現可以說是拯救了這些喜歡一個人喫火鍋的喫貨們。

　　而隨着這些年來麻辣燙的流行，麻辣燙也從以前的按食材來定價，變成了按重量來計價，現在基本上所有的麻辣燙店都是以重量來算錢的，葷的一個價格，素菜一個價格。這樣雖然說看起來是挺划算的，畢竟這單價都不太貴，但是真正要算起來的話還是有些貴的，畢竟有些東西很壓稱，稍微拿一點就很貴了。所以說我們喫麻辣燙的時候，也要懂得一些“小套路”纔行！那麼我們學會下面這3個選菜的手段之後，就能夠做一個最精明的喫貨了！

　　1.把菜的水分和冰渣給去掉

　　大部分麻辣燙店都是會將一些食材給浸泡在水裏面的，有些食材上面甚至還帶有很多的冰渣子，這些水分和冰渣都是很佔重量的，這東西既不能喫，也不能看，還要我們多付錢，作爲一個精明的喫貨，是不允許這種情況出現的。所以說我們要學會在選菜的時候，將食物上的冰渣和水分全部都給瀝乾和去掉，這樣纔能夠減少它的重量，做到最省錢哦！

　　2.肉丸和加工食品要少拿

　　小編就是一個特別喜歡在喫麻辣燙的時候，點一些肉丸和加工食品的，它們通常都是會被放在很顯眼的地方，並且顏色鮮豔特別的誘人，但這樣的食物我們絕對是要少喫少拿的。因爲它們不僅是要按照肉類的價格來稱重，重量也特別的壓稱，而且喫多了對我們的身體健康也是沒有幫助的。大部分的肉丸裏面，都是沒有肉的，有的只是一些添加劑和澱粉罷了。

　　3.主食儘量不選方便麪

　　很多人在挑選麻辣燙主食的時候，都喜歡煮一大塊方便麪，但是大家又有沒有想過，即便是按照素菜的價格來稱重，按照方便麪的這個重量，也絕對是很劃不來的，隨便一塊方便麪就很重了，也難怪你喫麻辣燙的時候，雖然沒挑多少食材，但價格依舊不低。而作爲一個精明的喫貨，就知道在喫麻辣燙時的這些套路，絕對不會挑選方便麪，而是會選擇粉絲這種重量輕的食物，這樣才划算呀！

　　不知道大家平常喜歡喫麻辣燙嗎，你都是會用哪些小套路來省錢呢？不妨留言與我們交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力！

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