農村的野味還是很多的，尤其是對於喜歡吃一些美食的城裏人來說，農村總是那麼的有吸引力，最關鍵的就是他們覺得去農村吃一些野味是一件非常美妙的事情，當然還有一些人表示，農村的野味好吃，價格還是很高的，而且有的野味是很難捉的，因爲這些野味本身就很兇悍。今天要說的就是3種“兇悍”的野味，圖1最喜歡潛水，圖3就愛鑽泥地！

　　1、甲魚

　　甲魚對於在農村長大的小孩子來說一點都不陌生，因爲這種食材，就是一種很常見的，那個時候池塘乾涸，或者需要大量抽水的夏季，很多的池塘都抽調了一大部分的水，在這個過程中，可能就會發現有很多野生的甲魚，在池塘的中心若隱若現，喜歡吃或者會做的人，就會去捉一些回家燉湯喝，但是也有一些農村人覺得這種農村的野味做起來太麻煩了，不僅味道不怎麼樣，而且吃起來有腥味，乾脆就不吃了。

　　甲魚現在在城市裏面的餐桌上是常見的菜，不過大部分都是屬於人工養殖，味道可能和野生的不能比，所以還是有一些人想盡千方百計的要吃，不過甲魚是很兇悍的嗎，不要看它和烏龜的樣子有點像，其實生氣的時候，它就會張嘴咬人，還挺疼的，有的時候能咬掉一塊肉呢！

　　2、野兔

　　俗話說，“兔子急了還咬人”，實際上就是形象的描述了野兔的一種狀態。野兔，一看就知道不是自己家裏養的那種已經馴化之後的野兔，這些野兔其實還是有野性的，不僅在被捕捉的時候，整個狀態撲騰撲騰的，而且它們也會咬人，雖然由於牙齒的特殊性，並沒有什麼危險性，但是野兔還是有點兇悍的。

　　現在市面上有很多的餐廳都是直接售賣那種兔肉的，還是兔子主題餐廳，除了兔肉之外，最出名的應該就是兔頭，做出來很入味，當然，也有一部分人覺得這種食物有點可憐，尤其是女生，膽子稍微小一點，都拒絕吃兔肉。

　　3、黃鱔

　　黃鱔是農村以前比較常見的野味，但是因爲它們一般都生活在泥土裏面，愛鑽泥地，所以尋找起來很麻煩，如今的水田用藥和用肥比較重，所以黃鱔的生存空間極大的縮小了，以致於想找一些，只能靠運氣。

　　黃鱔的力氣很大，所以捉的時候，稍不留神就逃走了，根本捉不到，性格暴躁兇悍，所以捉的時候，需要用巧勁，但是吃起來是很好的，還很補身體。

　　這些野味，你都吃過嗎

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