汇流新闻网记者周佳旻／台北报导

「豆」阵来苑里！饮食和环境关系密切，民众健康意识越来越浓厚，开始在意食物品质与来源，农委会推广有机友善耕作，辅导农友第2期农耕转种黑豆、黄豆、薏苡、小麦、花生等有机杂粮作物，同时举办「有机食农教育活动」了解有机杂粮耕作方式，让民众不仅吃得放心，玩得开心。

农粮署举办「有机食农教育活动」利用有趣的体验课程及分享有机杂粮美食，让民众了解有机农业的价值，认识在地有机杂粮产品之多样性，邀请民众3日上午至苑里镇上馆里6邻123号，体验下田采摘有机黑豆与品尝国产有机杂粮美食，同时可至农夫市集购买有机蔬果及加工品。

农粮署表示，苑里契作有机稻米面积达120公顷，今年第2期作将37公顷转种植有机杂粮作物，并采水旱轮作降低田间病虫危害，增加有机及友善耕作农业的品质，也可节省农业用水，而提高农民有机及友善栽种意愿。

农粮署北区分署长苏宗振指出，提高国产杂粮辨识度及产品多元利用，推出国产有机豆奶系列饮品，如国产有机豆奶、薏仁豆奶、双豆奶，透过组合式杂粮新颖加工饮品开发，增加国产杂粮曝光率与接受度，借此引导厂商及消费者购买，同时举办体验耕种活动，推广有机农业与稻米文化，达到尊重自然及关怀土地目的。

新闻照来源：CNEWS资料库

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