現在的街邊小喫行業發展迅速,很多小喫商家都選擇了推陳出新,用味覺和視覺來吸引顧客,它們的出現給小喫行業增添了很多新鮮感!雖然現在的很多街邊小喫的確存在着諸多的問題,比如最讓人揪心的食品安全、食品衛生等,但不得不承認的是這些街邊小喫絕大多數是非常美味的,因此很多喫貨也是管不住自己的嘴和手,總是忍不住要嘗一嘗,解解饞!今天我們就另闢蹊徑,來盤點一下5種比較冷門卻非常美味的街邊小喫,全喫過的一定是“超級喫貨”!

  旋風土豆

  起源自於南非的一種街頭美食,原料就一整顆土豆,切成螺旋形的片狀,處理後穿上竹籤,拉展後可以有30公分左右長,炸熟後蘸上各種口味的醬料,即可食用,由於其有着較好的賣相,愛喫土豆的人基本上無法抵抗!

  雞蛋仔

  雞蛋仔是最初起源香港的一道獨有的傳統街頭小食 ,非常的地道,是華夫餅的一種變體。臺灣人稱其爲雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麪粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別的彈牙!

  酥炸大魷魚

  酥炸大魷魚是起源於我國臺灣最具特色的夜市小喫之一,一直廣受外地遊客喜歡,跟傳統的外裹紅薯澱粉油炸不一樣,它的核心原料是使用口感與營養更好的米粉,入口蓬鬆酥脆,鮮味十足,表皮金黃酥脆,看上去十分誘人!出鍋後的酥炸大魷魚入口蓬鬆酥脆、外形招搖誇張、魷物鮮味十足、香汁保存豐富,令食客溢口流香,回味無窮,百喫不厭!

  炸香蕉

  在小編的印象裏,這種炸香蕉的做法好像是源於印度,現在也是越來越普遍的出現在中國的街頭小喫當中,做法相當的簡單,只用在香蕉的外面裹上一層麪粉,炸成金黃即可,最後加入辣椒醬或番茄醬,雖說做法很簡單,但是味道真的很不錯,很多人也是感覺非常新鮮!

  手握披薩

  手握披薩也是起源於我國臺灣省一種獨具特色的快餐小喫,它不僅便捷美味、外形新穎時尚,而且十分好玩,可在現場自己設計出自己喜歡的樣子,握在手上成就滿滿,可以走着喫、拿着喫、玩着喫,滿足了現代人的快節奏生活和時尚休閒生活的需求,因此也是受到越來越多的廣大年輕人的喜愛!

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