[淡水.竹围]无名手工小笼包,非常值得尝试!
手工小笼包
营业时间: 6:00a.m.-10:00a.m.
地址:竹围阿瘦皮鞋门口的摊贩(天桥下方)
P.S.没电话是因为老板快忙不过来了!
这间小笼包餐车也是经由他人介绍才知道的
从淡水方向竹围的话是在天桥的左下方
会看到一个手工小笼包的摊贩就是了!
老板们都超低调,都不太想入镜啊
而且这间很厉害的点是只卖小笼包
完全没有卖其他的东西,厉害吧!
现场手工现包、现擀面皮然后现蒸
食材非常新鲜
小笼包/一笼6个60元;半龙3个30元
而他们家的小笼包呢!!
一开始,令人称赞不已的是它的大小
根本是一般小笼包店的一~两倍大小啊!
快跟一般小包子的大小差不多了嘛~~
(图片拿5块硬币做比较)
接下来是内馅啰!!!
咬下去那瞬间,绝对要轻轻地咬一口(避免喷汁)
此时,里面的汤汁正蠢蠢欲动的想流出来了
好鲜、好好吸(这样说会不会怪怪的)
汤汁不会太油腻!
再来,咬下那手工的面皮,完全不会太厚,但也不会薄到破掉
几乎恰到好处!
里面的内馅更是让人觉得停不下来啊!
新鲜的猪肉搭配美味的葱,根本太juicy!
非常好吃啊!
而他们家的辣椒酱其实也很不错,够辣、够带劲
整个搭配起来天衣无缝,好搭!!!
以他们的价位来说,有人可能会认为太贵了!
一颗就要十块欸!
但是,以他的大小及内馅来说的话,我宁愿花这样的钱来当早餐
女生大概吃半龙3颗就非常有饱足感了!
真的是非常好吃,而且用心的店
推荐给大家!!!!
(现在看照片,也好想吃哦)
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