熱田蓬萊軒本店開店於1873年，是一家有百多年歷史的鰻魚店，現在在名古屋市內已經擁有了好三家店。除了單品鰻魚料理，這家店也有鰻魚會席套餐可以選擇。在店外排隊市就能聞到燒烤鰻魚的香味，所以為了不聞著香氣挨餓，建議早點到店去試試。如果實在不想排隊，考慮一下工作日的晚餐，可以提前預約。三段鰻魚飯是這家店最值得推薦的，也是名古屋的名料理，用碗分食時，第一碗直接吃，第二碗加上蔥、芥末等佐料吃，第三碗拌上茶、湯汁等吃。

推薦菜品：三段鰻魚飯（ひつまぶし）

人均：180元~

地址：愛知県名古屋市熱田區神戸町503

交通：地鐵「伝馬町」站4號出口步行8分鐘、伝馬町站332米

小編提醒：工作日的晚餐可以預約哦~

http://m.yqqjp.com/weixin/product-detail.html?cid=615

其他分店信息：

店名：熱田蓬萊軒 神宮店（あつた蓬萊軒 神宮店）

地址：愛知県名古屋市熱田區神宮2-10-26

交通：地鐵名城線「伝馬町」站1號出口步行4分鐘、矢場町站252米

店名：熱田蓬萊軒 松坂屋店（あつた蓬萊軒 松坂屋店）

地址：愛知県名古屋市中區栄3-16-1 松坂屋名古屋店 南館 10F

交通：地鐵名城線矢場町站步行3分鐘、矢場町站158米

NO3 [一匹鰻魚（イチビキ）]

一匹鰻魚店開店於1939年，雖然沒有熱田那麼老牌，但是也已經有快80年時間了，是當地一家平民型的店鋪，如果對服務和環境有要求的話，不推薦這家店。鰻魚的皮和肉身比較柔軟，但是比起關東風格的又要脆一些，在米飯上店家還搭配了海苔，非常美味的一道料理。如果午餐的話，需要在上午10點左右提前到店取號，然後準時到店用餐，不然即使是排隊也是吃不上的。該店也有名古屋特色的三段鰻魚飯，有需要可以提前和店家溝通。

推薦菜品：特上丼

人均：178元~

地址：愛知県名古屋市中村區名駅南1-3-16

交通：名古屋站步行15分鐘、距離國際中心站500米

小編提醒：該店只能現金支付、晚餐可以預約哦~

微信預約鏈接：http://m.yqqjp.com/weixin/product-detail.html?cid=562

靜岡縣靜岡市三家~

NO1 [瞬（鰻魚瞬）]

鰻魚瞬店內的環境很不像鰻魚店的風格，更像是懷石料理亭。午餐是單點形式的鰻魚料理，價格和一般的鰻魚店差不多，而晚餐是主食為鰻魚飯的懷石套餐，其中有些參考了京味的料理，價格15000日元一位起，除了天然鰻魚，三田牛肉也非常不錯。吧台席能夠看到大廚處理的全過程，夏季鰻魚，冬季有時就是蟹。

推薦菜品：特上鰻魚蓋飯（特上丼）

人均：午餐238元~、晚餐892元~

地址：靜岡県靜岡市葵區長沼819

交通：距離古庄站448米

小編提醒：該店只能現金支付、晚餐只接受預約制。

微信預約鏈接：http://m.yqqjp.com/weixin/product-detail.html?cid=542

NO2 [かん吉 清水店（乾吉 清水店）]

乾吉清水店的鰻魚是典型的關西風格，直接用炭火燒烤而成，但是鰻魚的解剖卻是關東風格。店鋪外用超大寫著「ひつまぶし」，但除了這個有名的名古屋三段鰻魚飯之外，加入了烤肝的鰻魚飯也非常受歡迎，這道料理已經是這家店的特色之一了。

推薦菜品：加烤肝鰻魚飯（肝いりうな重）

人均：178元~

地址：靜岡県靜岡市清水區御門台3-10

交通：御門台站步行5分鐘，距離御門台站341米

小編提醒：因為鰻魚價格上升，午餐限定的料理店家暫停提供~

微信預約鏈接：http://m.yqqjp.com/weixin/product-detail.html?cid=470

NO3 [石橋うなぎ店（靜岡石橋鰻魚店）]

石橋鰻魚店是一家非常有當地特色的店鋪，不管是店鋪的外觀還是店內的環境，都讓人感覺到了日本濃郁的鄉土老店的氣息。鰻魚的料理法雖然是關係風格，但是因為燒烤的方法有些不同，並沒有一般關西鰻魚燒的薄的感覺，中間的魚肉甜軟，即使是喜歡關東鰻魚燒的人也會覺得美味。該店的必推料理就是「一本焼き鰻定食」，完完整整的一條鰻魚燒制，除了鰻魚頭還有魚骨。

推薦菜品：整條鰻魚燒定食（一本焼き鰻定食）

人均：238元~

地址：靜岡県靜岡市駿河區西中原1-6-13

交通：距離靜岡站1769米

小編提醒：該店只能現金支付~

微信預約鏈接：http://m.yqqjp.com/weixin/product-detail.html?cid=327

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