三角大水饺

　　小巷子里的美味；转角遇到大水饺

　　身处角间的小小餐馆，风趣的老板边唱歌边料理，现场气氛十分愉快，内用客人高朋满座，外带客人络绎不绝，等候多时的大水饺上桌，晶莹剔透的外皮及鲜嫩猪肉加上鲜甜笋子内馅，看起来和吃起来就像大颗的水晶饺。他有分干湿两种吃法，干的大水饺淋上西螺制作的酱油，QQ的外皮、丰富的馅料，一起吃进口中，咀嚼、品尝、回味、再一口。湿的大水饺，老板特制的甘甜汤头配上多层次口感的大水饺，让人意犹未尽。

   
店内的小菜也是特色之一，各种部位的猪肉，经过他们的处理，完全没有猪骚味，连我觉得难咬的猪儿朵也完全吃不到软骨的感觉。
 

地址：648云林县西螺镇 观音街12号
电话：05-5863955
营业时间：09:00-20:00

老绍小笼包
   

　　皮薄多汁的小笼包，和呛辣够劲的酸辣汤。小笼包的内馅鲜甜，刚出笼的小笼包汤汁烫口，但这新鲜美味让人被烫著了也不会罢口；看似一般的酸辣汤，不吃辣的我著实被这汤吓到，黑胡椒辣到我喝两口就想放弃继续喝它，但我想还是有人欣赏他的辣。店内的客人大多是一家人来吃，一次就会叫3、4笼，不够还会追加，可见他的美味挡  都挡不住。

电话：05-5873003

豆菜面
  

　　传统小吃街里的豆面，老板用特制蒸笼舖上油面洒上豆芽菜，并用葱酥、韭菜陪衬，送到客人面前时会再淋上较具甜味的酱油。采炊蒸的方式，可使面条保持温度和口感，看起来虽然像一般的炒面，但尝起来可以完全吃到豆芽的清脆和面的Q弹，还有酱油的回甘，是一道看似简单但尝起来却会有意想不到的心情的料理。

地址： 648云林县西螺镇 建兴路中段近7-11
电话：05-5872465
营业时间：白天

琴连碗粿
  

　　门口有一碗超大碗碗粿及超大瓶青草茶，一看就知道在卖什么！用浊水溪米制成白皙且弹性十足的碗粿，猪肉及菜埔内馅，扎实的口感让你的嘴很满足，每咬一口就能感受一次碗粿的香气，假日往往到中午，碗粿就抢购一空，所以要早一点来吃喔！店内除了碗粿，还有米糕和汤品，如果不想喝热热的汤，也有青草茶可以选择喔！
  

地址： 648云林县西螺镇延平路75号

电话：05-5865466

营业时间：06:00-18:00

螺情卤味

 

　　明亮干净的店面，一进门就看见笑容可掬的店员，和排列整齐的冷藏卤味，卤味分成黑蒜和糖熏两种，十分入味的卤味，各有其风味，另外豆干也是店内的热销品喔！往里头走有内用的桌椅，每张桌子的玻璃下有著店家或西螺的介绍，让大家身处西螺外也在平时就认识到当地，是店家的小小用心，往上看是透明的屋顶，它让自然光自由的透进屋里，多了一种亲近的感觉。

  
　　 不说大家可能不知道，这是一间百年古厝，经过装潢后，保留了古厝的根本又加入新式建筑的元素，中栋墙面是采用一长两短砌砖法，糯米、石灰、黑糖扮菅芒是黏著剂，保留到现在没有损坏，可见他的坚固程度。整间房子分成三个部分，店面是五、六十年代的巴洛克式建筑，中间是用福建杉建的百年老厝，最后是八十多年的商行，商行的屋顶有两只狮子，有祥狮献瑞的意思，狮子的中间是他们的家徽，一栋建筑可以一次体验到，及认识到三种完全不同的建筑风格。店家除了卤味也有提供热食，若有需要的客人要在前一个小时先预约喔！让他们有时间准备。
 

 

地址：云林县西螺镇延平路74号

电话：05-5879900

目镜仔麦芽酥

 

　　店门口的花生公仔，是他们的标记，西元1926年就有的老店，是西螺有名的伴手礼，目前传至第四代，算是麦芽制作专家，从早上八点多就可看到林先生现场做出新鲜麦芽酥、麦芽饼，做到汗流浃背，只为了给客人吃到心意满满的麦芽制品，架子上摆放著古早味麦芽酥、花生软糖、芝麻软糖、海苔花生麦芽酥、花生麦芽酥、麦芽饼……等，麦芽饼是在麦芽上洒海苔后用苏打饼包起来，麦芽和海苔的香气混合著苏打的酥脆，不黏牙的简单好味道。店里还有养一只虎斑小猫咪，喜欢猫咪的你也可以跟牠玩喔！

 

地址： 648云林县西螺镇建兴路244号

电话：05-5870398

营业时间：08:00-22:00

 

正庄麻糬

  

　　不需靠华美的装潢，口味便让人心服口服。挑选黏度高的西螺圆糯米为材料，经过洗净、炊煮、搅拌多道手续后，再包入不同口味的馅料，外皮香滑柔软不黏牙，内馅香甜而不过腻。除了各种甜式麻糬外，独家的咸麻糬，包新鲜竹笋、香菇和瘦肉，糯米的甜味配上咸香的内馅，非常的搭，越嚼越香。搭配茶类一起食用是下午茶的好选择。

地址：648云林县西螺镇平和路182号

电话：05-5863736

营业时间：08:00-21:30

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