【臺南。晶英酒店】晶英軒 烤鴨~一鴨三喫
晶英酒店的停車場跟臺南新光三越新天地停車場是同一個，
地下停車場採用車牌辨識系統(不用拿晶片卡)
晶英軒在臺南晶英2F，在訂位時有預約一隻烤鴨
部份菜單
櫻桃鴨合菜
午間套餐
點心
飯/麵
一鴨三喫$1980，包含皮鴨捲手工餅、薑蔥炒鴨架、冬瓜薏仁鴨湯，
3喫就是這3喫，無法選其它的喫法
掛爐烤鴨油油亮亮的，選用每隻重約3.5公斤的宜蘭「櫻桃鴨」
師傅會桌邊片鴨
服務生在旁邊包鴨肉卷
包完這些剩下的鴨會再拿去處理另外2喫
自製餅皮內有鴨肉、三星蔥、小黃瓜，再抹上獨家自製的甜麵醬
粉嫩的鴨肉，但鴨皮油脂好像沒那麼多，我自己比較喜歡鴨皮帶點油脂的比較香
薑蔥炒鴨架
骨邊的肉還蠻多的，很香~但4人喫不完這道
炒水蓮 $220
冬瓜薏仁鴨湯
服務生都會幫忙分裝到小碗
湯非常鮮甜，冷冷的冬天喝起來很舒服
看了明細發現晶英軒沒有另外收茶資耶
我個人比較喜歡宜蘭蘭城晶英的烤鴨喫法，那個烤鴨炙燒壽司一直念念不忘，
目前臺灣心目中烤鴨第1名是蘭城晶英烤鴨，第2名是龍都，有機會想喫看看君品頤宮烤鴨
【臺南。晶英酒店】晶英軒 烤鴨~一鴨三喫
電話：(06)-3903020
地址：臺南市中西區和意路1號
營業時間：午餐11:30~14:00 / 晚餐17:30~21:30
服務費：有
刷卡：可
均消：$605
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