言論一出引來其他網民質疑有欠衛生。

有環保人士在Facebook羣組「搞走塑」發文，指過往食壽司時用不完豉油碟中的豉油覺得很浪費，於是想出棄用豉油碟，將豉油直接滴在壽司上調味的方法。不過言論一出卻引來其他網民質疑有欠衛生，「基於衛生的考慮， 請唔好直接滴在壽司上， 你會搞到個出口有細菌。你可以唔用豉油， 或叫壽司師傅直接加咗豉油先俾你」、「唔用豉油仲環保」。

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Facebook羣組「搞走塑」圖片

樓主解釋指，「張相嘅角度可能會令到大家以為個豉油樽喺黐住舊壽司嚟滴」，他又叮囑其他網民，「記得要學埋我凌空個樽先好滴，如果覺得自己控制唔到滴量，反而用多咗豉油，咁就用返個碟仔啦！」

有環保人士將豉油直接滴在壽司上調味的環保方法。 網上圖片