除了在美輪美奐氛圍的店裡享受甜點帶來的甜蜜美好滋味，在家動動手指網購甜點，甚至自己親手做，都已經成為最近的風潮。

躲在電腦螢幕裡面的甜點蛋糕店，證明即使沒有周邊環境氣氛的鋪陳，只要甜點用心實在美味，

在陽光的早晨及悠閒的美好午後時光，搭配咖啡或茶，在家享用也是人生一大樂事。

   

菓實日全程以宅急便低溫冷藏宅配運送，從宅急便電話貼心提醒到貨冷藏包裹，收到時還是維持冷藏狀態。  

打開貼有店家LOGO貼紙的外箱，除了外箱貼有冷凍物品、糕點餅乾禁止倒置的警示貼紙，

樸質的內盒包裝也以氣泡袋安全包覆，還有成立品牌散發文青風格的理念初衷、食用建議保存方法說明。

  

感謝愛評網及【菓實日】提供本次口碑券體驗。

這次體驗內容(請點我看連結)包含:  

品項	內容	數量
春節伴手禮禮盒	鐵花窗國王派(6吋/1入)$450	1份
	德蓮綜合禮盒$280 (含焦糖/荔枝/烏龍/無花果四種口味/共8入)	2選1
	經典麗露禮盒(9入)$320
	本和香糖龍眼長假磅蛋糕(1入)$450	3選1
	開心果長假磅蛋糕(1入)$450
	酒漬水果長假磅蛋糕(1入)$420

三款產品的外盒包裝貼紙，除了明列基本公司名稱、電話、地址， 

也清楚標示產品品名、成份、保存方式、並註明清楚的營養標示， 

有效日期說明標示於外盒，但經仔細尋找卻不見蹤跡，若能更悉心注意細微處，能使消費者更加安心。

6吋鐵花窗地瓜國王派

ㄟ～說明6吋，但以目測約為4～5吋之間，以為本宮感覺失了準確度，經標準尺實際量測直徑是12CM，約4.7吋左右。 

鐵花窗地瓜國王派，在外觀上把國王派上的刻花裝飾，改為早期臺灣傳統的鐵花窗，象徵回家團圓的意義。

隨著季節更迭選用臺灣在地食材烘焙，在內餡上結合臺灣傳統食材與意象，用盡心思將法國傳統的杏仁奶油餡與臺灣在地的金山地瓜餡結合，

千層酥外皮與香醇濃厚的地瓜杏仁內餡做搭配，有點像傳統大餅的感覺，為臺灣在地風味與法國習俗的雙重饗宴做演繹。 

法國國王派的傳統習俗通常會塞入一個陶瓷小玩偶，意味著代表新的一年能夠獲得幸運的驚喜，這點與華人過新年在水餃中包入硬幣的概念相仿！

菓實日為求食用的安全與衛生，改用可食用的一整顆杏仁做為代表。

開心果長假磅蛋糕

市面上倒是不常看到以開心果為主角的販售甜點。

記憶中開心果的味道大概是過年的時候，大人準備堅果類零食、糖果、餅乾...，一定會出現的小點心，

硬殼經過烘炒外型開口好像咧嘴笑容一般，很討喜氣，可能也就是這樣被當作過年必備的零食吧！

樸實質感的外包裝，因適合旅行攜帶，而有長假磅蛋糕之稱。

在磅蛋糕上鋪上一層咖啡色螺花紋是濕潤的可可打可瓦茲來增加口感，口感蓬鬆柔軟略帶點酥脆，

翠綠色有如翡翠一般美的切面，不特別說明會誤以為是抹茶蛋糕，有著鬆軟濕潤又綿密紮實的口感，

搭配嚴選歐洲翠綠開心果微微碎粒的堅果風味，明顯的杏仁和肉桂讓味道層次豐富令人滿足，

不需要多餘的裝飾本身就充滿樸實自然的風味。

 

經典麗露禮盒(9入/盒)

可麗露(Canelé)是法國波爾多地區(Bordelais)的傳統點心，使用昂貴的專用銅製模具，

並且在模型內部塗上一層蜜蠟才能烤出外脆內軟的口感，

傳統上可麗露的成分是由牛奶、香草莢、蘭姆酒(Rum)構成。

可麗露看似小小的一顆，但需要長時間的烘烤過程與經驗，
才能做出每一個都均勻上色、不發白、口感內外兼具的可麗露！！
在模型內部塗上一層蜜蠟才能烤出外脆內軟的口感！（流口水)

值得一提的是菓實日的可麗露特別使用百加得(Bacardi)蘭姆酒，以甘蔗釀造，並非使用工業糖渣，

帶有多種細緻獨特的香氣～～例如:萊姆、杏桃、杏仁、香蕉、橡木與香草味，為世面上一般蘭姆酒的3倍價格。

雖然聞不出這麼多香氣，但刁嘴的嘴巴品嚐得到外酥內Q彈，口感十足，

外殼微脆的口感搭配交融奶香與純粹的巧克力香氣。

略甜的香氣配上咖啡的純粹，超搭的！！！

 

 

店家資訊:菓實日

服務專線:(02)2561-8857

ADD:臺北市萬華區康定路128號2樓

開放現貨時間:每週三、五、六 17:00～21:00 P.M.

官方網站:菓實日

官方FB:菓實日