屏東萬丹有一隱藏版的美食【素食的蚵嗲】，沒有熟人介紹的話，大概也很少人會發現，就算經過也不一定會去捧場！

某天，有人問說要不要吃呵嗲？對這個沒什麼多大的興趣的我，
肚子餓了，也就將就著吃，填飽我還在長大、空虛的胃就好～
吃著吃著，怎麼不見蚵仔～不是蚵嗲嗎？原來這是素食的啦，所以當然沒有蚵仔！

這是我第一次吃到素食的蚵嗲耶！果真滿樠的都是蔬菜，菜菜菜！如圖片，滿滿都是菜！
不過，雖然是素食的，但是很好吃的說，因為有豐富、且不同種類的菜，高麗菜、紅蘿蔔、芹菜..數種類，
所以不會覺得吃的很膩，而且又營養滿滿！我個人倒是蠻喜歡的！

 

攤位前街景

 

 

這是一間無招牌，路過很容易忽略、沒看到的一間小攤販，
雖說沒招牌，但是看到有一群人在等待的人們，也是不難不去注意的！

 

 

正在用準備下鍋旳蚵哆老闆與老闆娘！
老闆娘的聲音超好聽的，佷秀氣又很溫柔，完全沒有一般老闆娘的粗魯氣勢～
還會很客氣的問說需要什麼呢？
在等待的時候我很喜歡聽她跟客人在聊天，那種令人偷悅的聲音！

 

 

其它東西，有紅蘿葡、茄子、四季豆、菜丸、蕃薯、芋頭、蘿條等等，
所有東西都是現點現炸，因此要有耐心等待唷！

而且是沒有MENU的，只有內行人才知道有在賣什麼食材，可以點什麼！
真妙，這樣也可以吸引這麼多人來買～～～～ 

而且東西非常的便宜，每份菜都只要10元，可以點一個蚵嗲、紅蘿蔔、番薯，
花個50元就可以吃到二三樣不同的食材，是不是很便宜啊？CP值超高的！

 

滿滿的內餡，黃金的酥皮，吃了還會咔嗞咔嗞～

  

另一個必推的是炸紅蘿蔔，出忽我意料之外的好吃！
吃起來沒有一般的菜菜味，澀澀味＿，反而甜甜酥酥又脆脆的，
連小捲毛都很愛吃！還一直討著要吃！說要吃＂紅樓蔔～紅樓蔔～＂

店家資訊：
【素食蚵嗲】
地址：屏東縣萬丹鄉廈北村下蚶路223號
時間：15:00~18:00(店休不固定，但也很少休)

 

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