桂花+丁香,祛胃寒

  方法:取丁香、桂花各5~7朵,放入陶瓷杯中,加黃酒50毫升,隔水燉10分鐘,待溫服用。隔水燉是指把原料放入陶製容器內,加蓋,後將容器放入裝水的大鍋中文火長時間加熱的方法。

  功效:桂花性溫,味辛,入肺、大腸經,可煎湯、泡茶或浸酒內服。中醫認為,桂花有極高的食用、藥用價值,古人也說桂花為「百藥之長」。

  桂花具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,對食慾不振、咯痰咳喘、痔瘡、痢疾、經閉、腹痛有一定療效。

  丁香,味甘、辛,性大熱,入胃腎二經,具有暖胃、溫腎、降逆的功效,主治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、口臭、牙痛等。《醫林纂要》記載丁香能「補肝、潤命門,暖胃、去中寒,瀉肺、散風濕」。

  此偏方取丁香、桂花溫胃、散寒、止痛的功效,用加黃酒燉服的方法治療胃寒疼痛,是有一定作用的。需要注意的是,胃熱引起的呃逆或兼有口渴口苦口乾者不宜食用。這兩味葯也不宜與中藥鬱金同食,熱性病及陰虛內熱者忌食。

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