2018.4.8 王品之蒲寶慶生聚餐
蒲寶一晃眼就7歲了!也是上小學後的第一個生日,所以Minnie
就邀請了蒲寶的外婆一起慶生,這次安排要去板橋王品聚餐,
板橋王品位於馥都飯店二樓,位於府中商圈外圍,餐廳內裝潢
簡約中帶點高雅、光線明亮,用起餐來很舒服~
用餐前先來拍個照紀念一下囉!畢竟不會太常來王品喫~
菜單也簡單明瞭,承襲著一貫王品集團的西餐套餐豐富內容~
也有一些新鮮菜色介紹供客人參考
另外也有高檔優惠牛排套餐可以選擇,但Minnie對牛排的部位
其實沒有太大研究,所以就沒有點這個兩人優惠套餐,不過看到
隔壁桌有點,主廚還親自桌邊料理,看起來感覺特別尊榮~哈
飲料部分也有紅白酒與氣泡酒可以選擇,但要另外加價,
這次是帶蒲寶來慶生,所以就不點酒類囉!
餐前麵包還有奶油跟鵝肝可以配著喫
隨餐還附送無酒精氣泡飲,是白葡萄口味很好喝~
前菜~蘿美鮭魚焗牛肉,服務員還會隨餐撒上起司條,
搭配上凱薩醬超開胃~
香煎幹貝杏包菇,造型很像杏包菇塔,喫起來很清爽~
鮮蝦烏魚子蔬菜棒,這道前菜看起來很養生~哈
前菜唯一共通點~盤子很大,可能是因為擺盤比較好看吧!
湯品部分~牛肝菌牛尾清湯,牛尾部分因為帶筋所以很有嚼勁,
不過富有滿滿的膠質
天使紅蝦鮮湯,蝦子大隻、湯頭濃鬱,也是非常好喝~
松露菌菇濃湯,這道湯很有法式料理的風味~
湯品部分一樣是盤子超大~哈
小孩子雖然不需要點餐,但會附送餐包、湯品和飲料,超貼心~
這次幫蒲寶點的是海鮮湯,裏頭兩隻大蝦、一片魚片,用料很大方~
小壽星蒲寶雖然不知道什麼叫王品,但喫的開心就好~
主餐~王品牛小排佐大蝦、王品牛小排佐松露菲力,王品牛小排
算是王品的招牌之一,帶點筋所以有點嚼勁,但肉質厚實,因為
牛小排是走臺式作法,肉品會煎至全熟,所以嘴巴會有點酸~
蝦子部分超大隻,跟一般牛排館的蝦比起來份量大了許多,
喫得好滿足,菲力部分是五分熟所以比較軟嫩一點~
主餐還會搭配酸梅汁,有冰沙跟熱可以選,主要是要去除喫排餐會
產生的油膩感,順便幫助消化~
最期待的甜點時間,第一道是熔岩巧克力冰淇淋,巧克力塔內
包著濃鬱的巧克力熔漿,搭配上香草冰淇淋,營造出冰與火的
交織美味,超幸福~
手作鮮苺塔~一看就知道是Minnie點的,因為草莓是女生很難
抗拒的~哈哈
法式布蕾蘋果塔,這道感覺較平凡,但甜品細膩度比較高,
Minnie發現這樣喫下來,快要變美食部落客了~呵呵
其實都是聽服務員介紹的,再加上自己的心得,總之貴有貴
的價值,但Minnie無法常喫(努力掙錢中.....)
終於到了飲料時間~Max跟蒲寶喝的是現打果汁,當天用的蔬果是
奇異果、鳳梨、胡蘿蔔,因為帶點酸,所以蒲寶喝幾口就不喝了!!
Max就喝了兩杯囉!!後來一直跑廁所~頻尿
蒲寶外婆點的是美式咖啡,因為Minnie不喝美式,所以無法分享
口感~
唐寧果研茶,Minnie把它當消脂茶喝~
最後小壽星還會有餐廳送的小蛋糕,說是小蛋糕但其實不小,
裏頭是草莓蛋糕與草莓果醬,外頭包覆著巧克力醬,喫起來微
酸甜,草莓巧妙的平衡了巧克力的甜,所以喫起來不會膩,
只是Minnie發現當天有不少位壽星,想想如果不是慶生,
平常聚餐應該也不會來吧(平民 )!
另外值得一提的是,除了蛋糕外,服務員還會用相機幫忙合照,
在用餐完後就會洗好送給客人作紀念,跟王品旗下的原燒一樣,
看的見的用心~
晚上還幫蒲寶訂了吉胖喵的造型蛋糕,為慶生畫下完美的句點,
Minnie很推這間造型蛋糕,因為價位親民,而且店週圍5公里
內還會親送免加運費,超佛的啦!
提供資訊給有需要的家長囉!
宏宜烘培坊
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王品
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