好的，今天不寫食記，寫勞動體驗。

粒塔是會煮飯的人不過甜點還真是一竅不通，什麼粉阿什麼上火下火的都搞不清楚嘞~~~~~

看到作點心的閃購卷就非常~~心動呀，阿~是我表現出善良可愛又賢慧女友形象的好時機!(這位太太...跟善良可愛無關吧)

作點心的好處就是營業時間很長，也不像一般烘焙教室有固定排程，非常的FREE，來了再選擇要做的品項，店員會給你講義和介紹。

計時器是你的生命，自己要計時烘烤時間阿，而你所有需要的材料工具都在這面牆跟旁邊的冰箱~
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我們今天選的是伯爵茶戚風蛋糕~~~製作時間約80分鐘+20分鐘放涼

選好之後就會拿到製作錦囊，跟著做基本上成品就是95分像!

開始~~~~~~~~~~!

-蛋黃糊製作中-材料配方準確纔不會做壞，每樣東西都要用電子秤好好的量~

-蛋白糊製作中-

跳過怎麼喇在一起的過程，總之，蛋白糊跟蛋黃糊完美混和後，倒入烤模~~~~~

準備進烤箱~~ya~~~可以去喝飲料惹!

戚風蛋糕要烤65分鐘，這時候可以去2樓的吧檯DIY飲料!

這部分由穿的像星巴克店員的我來為大家示範

恩~~~oreo碎片奶茶跟椰果奶茶，我們後來有做檸檬冬瓜，比較好喝欸!

奶茶建議做少少糖囉，不然像我們這樣加料就有點甜~~

玩得差不多蛋糕也烤好了，拿出烤箱後要倒扣放涼，鋪上紙巾然後噴水效果更好~

冷卻後就可以脫模了~~(ㄜ..拿到刀子，暴躁靈魂突然顯現出來

摁..糖粉灑得過猛有點掉漆哈哈哈哈哈哈哈哈

總之，順利的完成了~!將江~~~

- 總體評價-

欸...雖然糖粉灑得很差的偶好像邁向搞砸了，不過最重要的是~~~~表現出賢慧的樣子嘛~~

哈哈哈，做點心真的蠻有趣的喔，可以滿足我小小的少女情懷~

只是因為是DIY教室，大家來要自己洗用具唷，不要造成別人的困擾!!

成品蠻好喫的，很柔軟而且茶香味很足夠，不過如果再做一次我會減10克的糖。

推薦給廣大的情侶朋友來曬恩愛，或是親子來一個不一樣的家庭日喔!很NICE的體驗

-店家資訊-

地址:403臺中市西區向上路一段79巷58號

FB:https://www.facebook.com/dessert2015/

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