还记不记得Mandy分享过的【Hellmann’s康宝美玉白汁】呢？

2017Hellmann’s美味沙拉优惠网站点这里：https://goo.gl/fKVwBg

帮大家复习一下这个已经有百年历史的沙拉酱品牌~

发迹于1905年纽约，如今可以在英国、巴西等超过五十个国家看见

Hellmann’s，这个全球市占率第一的沙拉酱品牌怎么可以不认识它呢!

而且你一定没有发现很多餐厅都是选用【Hellmann’s康宝美玉白汁】作为基底来调配出独特的风味酱~

是很厉害的隐藏角色唷!

高品质的原料、柔顺绵滑的质地、酸甜适中且高度稳定性就是【Hellmann’s康宝美玉白汁】受欢迎的秘诀喔!

Mandy和Rachel到餐厅用餐习惯来一份餐前沙拉，沙拉酱就是沙拉的灵魂所在，搭配上五颜六色的蔬果~

缤纷的样子让人脾胃大开呢!

而这一次的美味沙拉之旅~Mandy又来【厝边】报到啦!

沙拉活动网站点这里：https://goo.gl/fKVwBg

(活动0620开跑)

【厝边NEXT DOOR CAFÉ】

地址：新北市板桥区松江街118号(捷运江子翠1号出口)

电话：02-2252- 1637

营业时间：8:00~20:00

检视较大的地图 

▼江子翠捷运站步行约5分钟的距离，再次造访【厝边】仍旧是低调内敛的工业风格

内部沿袭沉稳的风格，最醒目的就是角落这部蓝绿色的伟士牌，增添了几分复古的味道，

脚踏车踏板的高脚椅也很特别呢

Mandy和Rachel这次也是平日晚上来的，下班后聚聚吃好料的真的是很棒的一件事呢!

【厝边NEXT DOOR CAFÉ】以早午餐为主，另外也有供应帕里尼、义大利面、炖饭

【厝边】的菜名很可爱，哩厚法式吐司、一杯两杯三杯G义面……一不小心嘴角就失守啦!

如果有看不懂的就举手发问吧~【厝边】的服务生都很乐意为你解答的唷!

问了才知道「乡村艾维斯」还有「中东牧羊人」是什么呀~

噢!丰盛的好料上桌啦~赶紧跟你们分享

 

▼甜菜根手撕鸡肉优格沙拉$170

这是一道温沙拉(就是温热吃的沙拉)，【厝边】以富含矿物质、维生素的甜菜根打成果泥

还有香蕉再加上铁质超丰富的小松菜以及高温炉烤的鸡胸肉打造这一道沙拉

蚝油加上蜂蜜的烤肉酱让鸡胸肉不干柴还有一点黄芥末的味道，再搭配上炸得酥脆的杏鲍菇，口感大大升级!

▼沙拉酱则以【Hellmann’s康宝美玉白汁】为底搭法式第戎芥末酱

辛香的芥末籽风味与酸甜平衡的【Hellmann’s康宝美玉白汁】调制

质地香浓柔滑包裹著食材，虽然是带点酸呛的重口味但滋味却非常细腻多层次喔!

沙拉酱就是这点让我们著迷!

 

▼香烤中卷与烟花女辣味蕃茄炖饭$300

以烟花女辣味为名你就知道这道料理是属于非常呛辣的!

【厝边】的「烟花女」除了鳀鱼、黑橄榄、酸豆、红酒醋以外还加了朝天椒

米饭使用台梗九号米与蕃茄红酱、匈牙利红椒拌炒，中卷则以青酱做提味

这个青酱与一般的罗勒青酱不太一样，除了甜罗勒还有奥勒冈等香料和香菜打成汁

混合【Hellmann’s康宝美玉白汁】，以美玉白汁的酸甜中和了呛辣，浓稠的质地吸附著食材

虽然这道料理本身是呛辣的，但因为酱汁的关系，整体来说还是非常顺口的，我们都非常喜欢这道料理呢~

Mandy和Rachel不禁赞叹【Hellmann’s康宝美玉白汁】可以有这么多的变化，并且平衡了各种不同的味道!

 

 ▼红咖哩鲜果烩小章鱼$210

各种食材混搭超特别的!因为红咖哩的关系可能看不清楚有些什么食材

里头除了你看到的小章鱼、甜椒，还有凤梨跟奇异果唷!

建议把各种食材串起来一起吃，口感非常丰富

脆弹的章鱼搭上酸甜香辣多层次风味的红咖哩蔬果，非常适合作为下酒菜呢!

这一道是【厝边】新推出的料理，目前属于隐藏料理唷，预计7月才会出现在菜单里面~

届时也会有酒精饮料贩售唷!建议大家造访【厝边】的时候抬头看看吧台上方的小黑板，隐藏料理都写在那个地方!

▼蓝莓巧豆&草莓椰奶 $120

入口就是蓝莓的味道，带著浅浅的巧克力香味，杯里有小点，不知道是蓝莓还是巧克力

总之是很奇妙新鲜的组合~

草莓椰奶是那杯浅粉色的~从淡淡的草莓味转变为香蕉及椰奶的香气，友人直呼好喝!

【厝边】很贴心的选用了椰奶(不含乳糖)，即使是乳糖不适症也可以安心饮用喔!

果昔系列预计也是7月更换菜单的时候会上市，目前也是请大家参考吧台上的小黑板唷

 ▼青John鸡肉欧姆蛋卷$230

上一次也有品尝这一道，所以看到整个青色欧姆蛋卷一点都不意外~

(Mandy第一次看到有吓一跳，以为只是淋上青酱的欧姆蛋而已)

滑嫩的欧姆蛋，划破以后蛋液倾泻而出，罗勒香气配上洋葱和不干涩的鸡肉块

配上一旁的面包及德国香肠，份量很足阿!青酱控必吃!

▼哩厚法式吐司$230

名字就跟厝边一样让人觉得亲切~

法式吐司就怕煎得太油腻，【厝边】的法式吐司口感QQ的很不错唷，洒了糖粉点缀视觉上也不单调~

除了带骨香肠、薯饼，埋藏在底下的还有火腿及培根，配上生菜及炒蛋

这份量也是非常有诚意!

▼再把蜂蜜淋上去整个太犯规了啦!

 

【厝边NEXT DOOR CAFÉ】的主厨以【Hellmann’s康宝美玉白汁】为基底调配出不同风格的酱汁为料理锦上添花

每一种创意酱汁都让我们很惊艳呢!

 

【Hellmann’s康宝美玉白汁】绝佳的延展性也难怪很多餐厅的美味沙拉酱都隐藏了美玉白汁在里面!

 

 

Mandy和Rachel在这边也跟大家分享一个2017 Hellmann’s美味沙拉之旅的优惠情报

凡于餐厅消费使用Hellmann’s指定联名沙拉即可参加双重抽奖活动：

 

[1] 消费Hellmann’s指定联名沙拉即可和服务人员洽询活动QRcode扫描后即可参加当日餐点优惠。

(奖项种类：95折、9折、88折、老板的心意)

 

[2] 填写资料抽台北-纽约双人来回机票(一人中奖，两人同行)

 

 

至于老板的心意则是惊喜啰~我也不知道是什么呢XD

如果有朋友抽到的是这一项，非常欢迎你们跟我们分享喔!

沙拉优惠活动网址点这里：https://goo.gl/fKVwBg

 (活动0620开跑)

(此为Hellmann’s合作文)

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