[台中][燒烤]好久不見味道依舊美味的[屋馬燒肉町]
記得在二年多前最早的文心路屋馬燒掉後，
每每在想大口吃燒肉的時候，總是覺得啊!好可惜啊!屋馬不在了...
好想念在冬天時，入坐他們即端上保溫瓶裝著的雞湯再加上一碟細蔥花
每一碗湯都可以喝到屋馬的用心帶來的溫暖。
好服務的屋馬~甚至會在等候位置時送上一杯檸檬汁解渴!
吃完新鮮好吃的燒肉後，還可以將停車單帶回來給櫃檯;
屋馬雖沒有配合的停車場，不過屋馬幫你繳停車費，當時真的覺得揪感心A!
在屋馬消失一陣子之後，重新在公益路上的園邸飯店一樓重出江湖。
不知道是不是大家都壓抑太久了!屋馬一直到現在都還是非常的難訂位。
環境也十分的熱鬧(可以說到了一種吵雜的境界)所以我們也變得比較少去光顧了
今天下了班，就在同事小粒嚷嚷著肚子要餓死的時候
另一個同事阿西說:『如果你現在訂得到屋馬我們就去吃!』
所以就在這個幾盡吃土之際(月底)....
電話在打了三次忙線的狀態下，小粒仍不死心打了第四通... 沒想到電話竟然通了!
(我想:她是挾著她上週輕易訂到日月千禧饗樂BUFFET的信心)
果然!訂位的手氣很旺啊!真的訂到了位，以後訂位都交給你了啊!訂位之神小粒。
接著，我們就在沒有心理準備(不過吃個飯是要什麼心理準備)的狀況下來到了屋馬中港店。
新店的裝潢仍然走日式酒吧風
等候區...
服務生一開始還是先送上一壺雞湯，湯的味道相去不遠，只是現在都不會主動附上細蔥花了。
原味的雞湯仍然可以喝出鮮甜，尤其不油不膩的雞湯，往往都會忍不住喝上二三碗。
接下來送上來的是屋馬主廚沙拉~我們選的醬是日式胡麻醬。
剛入口的第一口，不知道是不是醬太多感覺有點甜
吃到後來就比較習慣了!開始能接受濃郁的胡麻香味，還能吃到碎花生的口感。
一下子， 一大盤的沙拉就一掃而空了。
緊接著主角就要上場了!
最早以前屋馬是用炭火爐，現在則改成了陶瓷炭烤爐; 一樣很神奇的不會讓你整身烤肉味。
連烤肉夾也是特製的，可愛的造型還是第一次看到!
佐醬碟有三種醬料，左到右依序是:昆布鹽→檸檬汁→燒肉醬
每個口味我都很喜歡，最喜歡是沾檸檬汁加昆布鹽。
昆布鹽比一般鹽細了些，多了些微量元素、礦物質營養。
不過同行的阿西因為甲狀腺亢進禁食海帶昆布，只好跟服務生要了岩鹽;
肉的品質好，其實只要沾上一點鹽，就很美味了 U~MAI
韓式泡菜，可以搭配著雞湯喝 或搭配著牛肉也很好吃哦!
極盛霜降牛 安格斯雪紋牛 極盛豬梅花
極盛松阪豚~~沒拍到，已下肚!
義大利香草雞
蔥油醬無骨雞腿肉
鴨間稻有機白飯，話說稻鴨有機米吃起來特別香Q 是由可愛的鴨鴨幫忙照顧長大的稻米哦
勤勞的服務生會幫你一直換烤肉網，二個小時大概換了五六次烤肉網..
北海道干貝，十分鮮甜!
屋馬精選蝦品
Haagan Dazs/養生銀耳蓮子湯
可爾必思還有享用不盡的萵苣美生菜
我們是點三人套餐，沒有加點其他餐點
總結下來 我們一行四個人共花費2420元;每人平均605元 。
可以吃得很飽，也可以吃到比較多種肉，直到我在寫這篇格文的同時!我的口水又開始分泌....
想念著烤得香嫩Q彈的肉配上一大口稻鴨飯 ....
最後，特別介紹一下屋馬的馬桶，跟長月的一樣耶!完全都不擔心衛生的問題!坐下去就對啦!
還有許多貼心的小物 ，這個廁所有用心啊!
by老少女 髒小鴨
屋馬中港店
04-23121000
營業時間11:00~24:00
台中市西屯區台灣大道三段300號