【嘉義 阿里山】遊芭絲鄒族風味餐館-YUPASU Tsou Restaurant-阿里山觀光強力推薦好喫好拍的鄒族風味
遊芭絲鄒族風味餐館開在阿里山半山腰
沿臺18縣到龍美,再轉進通往達娜伊谷的產業道路
就能在一個彎道旁看到這間門口擺滿瓜果的木造餐廳了
菜單上菜色豐富不怕喫不夠
食量較小也不用擔心喫不完
餐點的份量算得剛剛好
他們是看人頭給合菜的菜單
左半部是套餐的菜色
可換成右半部的餐點,不過要補差價
餐點都是現點現做,但不至於等太久
而且出菜的節奏拿捏得很得宜
這邊是飲料的菜單
山地大香腸
這道菜是烤香腸+烤山豬肉
山豬肉肥肉比較多
個人偏愛烤香腸(大推
烤得又香又脆夾著蒜頭一起入口好喫的嫑嫑的
碳烤斑鳩
滑鼠第一次喫烤斑鳩
外皮烤得酥脆,肉質美味
可惜斑鳩就這麼小小一隻一下就喫完了
擠上檸檬也是另一番風味喔~
炒本地野菜
依季節不同他們會準備幾種菜讓客人選
我們選了龍鬚菜(本來想喫炒山蘇結果沒有,聽說很不錯
炒了一大盤超好喫,三兩下子就喫光了~
白飯
兩人份很夠喫
還有那個飯匙上的魚好漂亮啊^^
^^
樹薯土雞湯
雞湯一大碗端上來裡面滿滿的料
有別於一般的雞湯
竟然一點都不油膩還略帶清甜
滑鼠給它整盆喝完
還可以喫到不常見的樹薯
這碗湯真的頗有特色
馬告沙拉盤
鄒族道地的沙拉
喫了這麼多烤肉後也得喫點蔬果才健康
裡面的瓜類脆脆的很ㄙㄨㄚˋ嘴
搭配番茄淋上特製醬汁喫起來十分清爽
野生山愛玉
再來是飯後甜點
明明是兩人分卻來了一大碗愛玉
還加入了蜂蜜檸檬
蜂蜜會沉在底下,要稍微攪拌均勻
遊芭絲鄒族風味餐館旁邊有一片茶園
可以邊喫邊看風景
起霧了!!
位子很多的木造建築
採開放式空間
體驗置身阿里山享用美食山產
角落還有漂亮的手工藝
四處都很好拍
門口擺滿蔬果跟蜂蜜,有興趣的話都可以買喔~
外面還有鄒族的原木烤肉
上面都是現點現做的香腸、斑鳩、山豬肉
看了都飢腸轆轆準備進去大喫特喫了吧~
遊芭絲真的是一家有名也好喫好拍的餐廳
到阿里山觀光千萬別錯過啊!!
不過價位較高(每人300
跟交通不便(一定要開車或騎車
實在有點可惜
另外,餐廳附有洗手間,喝太多水也不用擔心
溫馨提醒山上溫度低,建議帶件外套纔不會著涼~
★店家資訊★
地址: 嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰1-8號
電話:0928222583
營業時間:週五至週三11:00-18:30(週四公休)
週四不開!
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