ippe-coppe 天然酵母麵包

地址：沖縄県浦添市港川２丁目１６−１

電話：+81 98-877-6189

MapCode：33 340 059*58

營業時間：12:30~18:30(週二、週三公休)

網站：https://www.ippe-coppe.com/

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身為一位麵包控，來到浦添港川外人居住區，當然要來去瞧一瞧那間浦添最夯的麵包店-ippe coppe。

與目前在沖繩喫過最厲害的麵包店-讀谷村裡，森林裡的麵包店-Bakery  Suien，同樣都是標榜天然酵母，誰比較厲害咧???

◎Hot：座喜味城旁，森林裡的麵包店-Bakery Suien

浦添港川外人居住區，這裡其實停車位並不多，加上許多店都是相當有機會排隊，所以建議大家可以在12:00前到達這裡，比較不會那麼擁擠。

而今天熊超人倆也是在12點前就來到港川外人住宅區，第一個就先來去這報到，怎知到了營業時間還沒有開門@@

想說是記錯了營業時間??只好先去其他地方晃晃了....

過了約半小時，麻吉妖怪忽然說，那再去看看好了，一回到店家，忽然瞧見裡面有人正在準備開門!!(大驚)

這麼巧，於是兩人在門口等了3分鐘，店就開了，成為了第一組人客，當天唯一一組天然酵母土吐司也順利入手^^

難道就是傳說中的人品大爆發嗎XD

小巧精緻的店家，一進門看著桌上2個麵包櫃裡躺著為數不多的麵包~

上圖右上角的天然酵母吐司竟然只剩一組!!(不是剛開門嗎?)

蝦毀~好家在我們是第一組人客，立馬拿起，還正在挑選其他麵包時~

後面一組客人進來就詢問說：啊!!!天然酵母吐司沒有了嗎???

 

店家回說：因為今天預定比較多所以只剩一組，已經被前面這組客人取走了(熊超人偷笑中XD)

而另外，這裡的司康聽說也是店家相當推薦的單品。

非~常喜歡司康的熊超人，當然也要來試試看囉^^

最後又選了一個自己喜歡的乳酪麵包，結帳~謝謝招待。

PS：這裡沒有提供內用喔。

另外在櫃臺旁也有販售其他商品喔，上頭的燕麥片與麵包乾，也相當有名~

只是看看手上有了可麗露+水果塔，還有著喝到一半的大嘴鳥手沖咖啡，就留給下次囉。

另外，這裡除了麵包之外，還有販賣一些周邊小物，烤土司的小別章很可愛說。

只是要1250日圓，恩~讓我想想....

另外這邊還有販賣大嘴鳥咖啡的濾掛隨手包，搭配麵包，感覺蠻方便的^^

大嘴鳥濾掛隨手包 $180日圓

另外一個有趣的小地方，就是他的提袋，是利用紙袋+紙繩圈起來的小巧思~

完全不會另外再製造垃圾，是不是很會XD

 

迫不及待地打開吐司來品嘗~

上頭的氣孔分佈很均勻，標榜無添加物輕負擔，第一口咬下，這是???

到底!!! 這應該是我喫過最"韌"的吐司了，與我們習慣的棉+軟口感的吐司完全背道而馳!!

超級有嚼勁，甚至有點難撕開的程度，在不斷地咀嚼下，就是最單純的麵包味，整體是濕潤的，所以也不會感覺太乾~

自己覺的相當適合用來料理，這吐司真的相當的特別阿~

天然酵母吐司 5片(1.8cm) $350日圓

這個相當討喜的乳酪麵包，烤得比較堅硬的外層，裡面是柔軟的感受，加上乳酪以及無花果~

原味的麵包很容易凸顯出其他的味道，依舊是比較有口感(嚼勁)的麵包，不賴不賴。

白乳酪麵包 $280日圓

最後還常常這格店家推薦NO.2的司康~

很有香氣的司康，卻是微糖調味，且濕潤不會太乾，還帶有點小麥的味道。

常見的司康有時都會偏甜+乾，都是搭配飲品食用的，但是這個司康單喫也相當美味呀~

司康 $350日圓

◆ippe-coppe 天然酵母麵包 推薦

1.天然酵母吐司 $350日圓

2.司康 $350日圓

3.大嘴鳥濾掛咖啡 $180日圓

4.平價、不一樣的麵包，還有，要早點來......以上XD