地址:台北市松山区富锦街118号

电话:02 2718-8256

时间:SUN-THU 1800-0100;FRI-SAT 1800-0200

官网:https://www.facebook.com/ETERNAL-BANQUET-819676688143545/

taxi转入富锦街的安静小巷，停在被一片绿意包围的漆黑大门前。极度不明显的门牌让人误以为自己是不是私闯民宅XD

沉甸甸的黑色大门，让人望之却步却也更加好奇到底葫芦里究竟是卖甚么药？

门后单纯的白黑红三色，酒吧前的绿意盎然让人目不转睛。

超难记的店名Eternal Banquet(中文译:永恒的飨宴)，让我瞬间又多学了两个单字XD

Eternal Banquet是由台北微醺小酒馆的作者:林才右(Wright)和一位日本经理人一起合资的。

毕业于巴黎蓝带葡萄酒管理学院的Wright，从在法国求学时期就爱上小酒馆的滋味。

在巴黎，小酒馆新鲜又经典的菜色与亲切温馨的用餐气氛总让人流连忘返，曾带给他无可抗拒的用餐体验。

小酒馆在爱吃、懂吃的Wright心目中的地位无可取代，如今他将自己所学结合日本投资人的想法，打造了这家Eternal Banquet！

既然是小酒馆，那么店里最吸睛的，应当就是酒了！(疑?)

原本趴在酒柜前已经想好要喝甚么的我，下一秒听完蓝带侍酒师介绍的精选酒款，立刻变心XD

(默默地放下我爱的Chambertin....)

天气太热，今天不喝红，改喝侍酒师推介的义大利Pecorino

虽然一直嚷著要减肥，但喝一杯没有下酒菜怎么行XD

看了看由日本东京西麻布HOUSE餐厅主厨担任餐饮顾问拟定的菜单，看起来很吸引！

以欧日混和的FUSION STYLE为主打，让人耳目一新。

法式baguette NT120

酪梨鲔鱼塔塔 NT380

装盛的容器手感相当好，与绿色的酪梨和红色鲔鱼在味觉上搭配的很巧妙，在视觉上则非常吸睛。

法式乡村肉派 NT250

以手工打出绞肉的弹性，肉块口感厚实，且没有派皮包覆。淡淡的鸡肝香气，越嚼越有味。

烤食蔬拼盘 NT360

没有多余调味，只有蔬菜本身的甘甜。特别清新的一品。

酥炸鳀鱼橄榄NT230元

将切碎的鳀鱼塞入去籽橄榄，裹面包粉后油炸，吃起来既鲜咸又有口感，下酒一流。

天妇罗鱿鱼丝NT260元

特调的sauce像是轻盈版的美乃滋，没想过鱿鱼丝也可以化身天妇罗，它酥香的口感让人觉得活著真好XD

鹅肝和牛汉堡排 NT620

日本和牛和进口鸭肝依黄金比例混和。

当一口咬下，再也止不住的肉汁排山倒海而来，突出的层次风味，妈呀！这尾韵不只回甘而且竟然可以长达10秒(惊)

由于日本投资人是设计大师柳宗理的超级粉丝，整个Eternal Banquet都是他带来的柳宗理系列，连酒杯都是。

黄金高汤鲜鱼茶泡饭NT380

整套柳宗理的餐具充满禅意，不要小看这一碗其实它可是用鱼骨熬煮2个小时而成的功夫菜。

野菇炖饭 NT380

EB特制蛋黄塔 NT260

内里的咸蛋黄令人觉得有趣，轻盈的外皮却提醒你自己吃的并不是月饼XD

法式红酒牛肉酱马卡龙 NT360

内馅夹入牛肉酱，吃起来咸甜咸甜的，充满对比趣味。

原本无法将两者联想在一起的饕客们，试过以后没有不爱的！

当夕阳落下，华灯初上的巴黎才正要开始。也许是转角或是在石板路上的小巷，总有一间暖心暖胃的小酒馆等著我。

一瓶酒、两碟下酒菜，用舒服的微醺状态作为一天的结尾。想念那样无拘无束的美好时光，想念那令人陶醉的氛围。

而如果你也和我一样偷偷想念著巴黎，那么你一定会和我一样第一秒就爱上这里！