我一直覺得，內地的小河或者湖邊就和大海邊一樣，都是寶貝的不行的地方，海邊撿各種各樣的海鮮叫做趕海，那我們就把在河邊找螃蟹找螺絲我們叫做趕河？開個玩笑，其實吧，在河邊撿河蚌之類的沒有什麼叫法，畢竟不能和大海相比！但是水產一點也不會少，比如說河蝦、河蟹、河蚌、小魚之類的，基本上是去了就是一簍子，回家就是一鍋煮，好喫的不行，今天就給大家介紹一下，農村小河常見的一些水產，第1種在城裏幾十塊一盤，第2種會“攀巖”！

　　螺螄

　　現在去夜宵店喫晚飯，一碟香辣的嗦螺是一定要有的，不然感覺這頓飯喫得都沒什麼意思，完全沒有什麼感覺！不過現在燒烤店的螺螄也是貴的嚇人，一盤就是好幾十塊，要是碰到20多一盤的，那感覺還是撿到寶了，不過這東西在我們老家農村，那是一點錢都不值得，以前都是直接砸碎了餵鴨子！

　　不過大個頭的螺螄還是值得一喫的，螺螄要挑選生活在誰比較深，水比較清澈的地方去找，這些地方的螺螄會乾淨很多，味道也會好一些，我們直接用網兜把螺螄從河底撈起來，然後洗乾淨，放進盆裏養上大半天，這樣的話螺螄裏面的一些什麼泥沙就會全部吐出來，然後用鉗子把屁股減掉，這樣我們就可以放進鍋裏面煮了，住上2個小時，放點辣椒和豆瓣醬就可以撈起來喫了！

　　河蝦

　　這種河蝦現在在我們老家還是比較少見了，不過在小時候，這種河蝦在河裏面到處都是，在水落差比較大的地方，這些小蝦就會沿着河水向上面爬，就和“攀巖”一樣！河蝦的個頭不打，一般就是3釐米大小，基本上都一羣一羣的，我們拿着網兜在河裏面找上半小時後纔會有一碗，不過數量大概有個幾百隻！

　　河蝦被我們當地叫做蝦米，捉到河蝦以後需要仔細的清晰，去掉裏面雜質，然後用鹽水將河蝦泡一泡，五分鐘後歐撈起來用熱油仔細的炸，然後混着韭菜、肉丁仔細的炒，下鍋大袋5分鐘就可以出鍋，味道還是非常新鮮的！只不過喫起來有點刺嘴巴