池上青農魏瑞廷（前排左五）載著自家品牌的米，前進香港有機市集，分享友善耕作經驗。（記者王秀亭翻攝）

［記者王秀亭／臺東報導］返鄉從事友善耕作多年的池上青農魏瑞廷，連續四年獲香港農友邀請，赴港經驗分享，今年首度在有機農墟（有機市集），與香港市民面對面，魏瑞廷發現，當地民眾肯定臺灣農業，池上小農品牌有機會打進香港市場。

甫從香港返回池上的魏瑞廷，對於第四度訪港表示，今年應香港有機生活社社長兼農場負責人黃如榮之邀，至大埔江參觀已具規模的農業栽種區域，看見新界、新田等地農地若妥善利用，有其發展潛力。

有別往年的分享交流，魏瑞廷前進近年竄起、位於港鐵美孚站前天橋下的有機農墟（有機市集），與香港市民面對面。

魏瑞廷說，香港因商業化，要看見稻田的機會非常少，甚至有孩童只知白米要到超市買，沒看過也不知稻米如何生長，對於池上栽種稻米，常見水鳥、青蛙相伴，都覺新奇，港民直呼好想到臺灣一探究竟。

魏瑞廷表示，過程中發現多數參與講座的港人認同臺灣農業，自己則看好香港市場，盼透過銷售平臺，可以讓香港民眾喫到池上禾穀坊品牌白米，甚至考慮在香港設點。

• 池上青農魏瑞廷（左）獲香港有機生活社社長兼農場負責人黃如榮（右）之邀，瞭解在地的有機農業。（記者王秀亭翻攝）

• 魏瑞廷（左二）認為香港民眾很肯定臺灣農業。（記者王秀亭翻攝）