▶【臺中-西區】潮星州新馬料理☞第一次讓我愛上「叻沙」竟然是它！不只是韓風森林系網美型餐廳，也有美味的料理！臺中寵物友善餐廳！
「潮星州新馬料理」本來以為只是間網美型餐廳，
但沒想到第一次讓我愛上「叻沙」麵食料理竟然在這裡，
而且海南雞腿飯也很好喫，值得再訪！
網路上看到一中街的愛廣場內也有分店，
但型態不太一樣，有機會再去看看！
潮星州新馬料理singapore cuisines
🚘地址：臺中市西區健行路1024號
☎️電話：04-2323-8898
⏰營業時間：11:00 - 22:00
（＊２０１９過年只休除夕＊）
⚖️服務費：無
👥Facebook：潮星州新馬料理singapore cuisines
潮星州海南雞飯專賣『一中店』
🚘地址：臺中市北區一中街96號-愛廣場
👥Facebook：潮星州海南雞飯專賣『一中店』
這天下午在「橫山三明治」已經下手６個三明治了，友人竟還揪我去喫飯！
回程剛好經過健行路，看到大門很顯眼，
一看是網美型餐廳，也怕重看不重用，
所以在外面翻了菜單好久才決定進去！
這裡有外送服務，和ｈｏｎｅｓｔｂｅｅ、ｆｏｏｄｐａｎｄａ和
ｕｂｅｒ ｅａｔｓ優食都有配合。
亦是寵物友善餐廳，但需繫繩或裝籠及相關告示。
門口有餐點圖片可以先參考～
１Ｆ的座位不多，主要的用餐區在２Ｆ。
２Ｆ以大理石紋路的餐桌搭配韓風森林系的設計，適合情人約會或朋友聚餐。
潮星州新馬料理的菜單
除了單點的品項以外，也有２～４人的套餐選擇。
平日商業午餐＄１７９元能享有，週一～週五每天都有不同選擇。
這天週五前來，本來可選海南燒雞飯，
但被告知售完，多了週二的Ｌａｋｓａ蛤蠣海鮮麵供選擇！
沒想到一喫就愛上，真的很意外！
這裡不收服務費，但店員的服務態度都蠻好的！
海南雞腿飯＄２００
雞腿十分滑嫩，雞皮下依稀有一層呈現透明狀像果凍般的口感，
這可是珍貴的膠原蛋白喔！
雞肉本身就有調味，所以附上薑末老抽（醬油）及辣醬可依個人喜好來使用。
附上的炸餅很酥脆，有點像喫竹筍餅的感覺。
以泰國米製作雞汁油飯滋味香濃，口感粒粒分明也不會太過油膩，
我們都一致覺得好喫！
商業午餐：ＬＡＫＳＡ蛤蠣海鮮麵＄１７９（＋＄２０凍檸茶）
以前一直對叻沙很陌生，曾經喫過也沒印象特別深刻的！
但這一碗卻讓我喜歡到無法自拔，對叻沙開始迷戀！
湯頭有蝦味香氣及濃鬱的椰奶滋味，讓米粉吸覆滿滿的湯汁精華，
第一次覺得米粉也能這麼好喫，甚至比上一道海南雞腿飯還要美味！
附上燙青菜是我愛的地瓜葉，有稍加調味也很好喫！
商業午餐加價＄２０的凍檸茶連一片檸檬都沒有，
本來一看覺得很弱，但沒想到酸甜適中，出乎意料覺得很好喝，真希望可以大杯一點！XD
肉骨茶湯＄２００（胡椒）
肉骨茶湯有胡椒或藥材２種口味可選，
我是選擇胡椒口味，因為上次在「PUTIEN莆田」喝到好喜歡！
舊文參考：▶【臺中-西區】PUTIEN莆田（臺中臺灣大道店）☞新加坡米其林一星餐廳，讓人意猶未盡的好滋味！
對偏愛胡椒的我來說，會覺得這湯頭的胡椒味不夠重，而排骨的肉質反而莆田的更出色！
（但莆田的一鍋要價＄４００元，這樣比較好像也不太公平！XD）
附上的油條倒是很厲害，一咬下去還會喀ㄘ作響，非常酥脆！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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