【生活食堂】[臺中太平] 連貓熊都愛喝的茶?!‧竹TEA
第一次認識竹TEA,是在羊怪的桌遊店裡,那時老闆陳大哥剛好外送過去,
當下還摸不著丈二金剛,想說這家是什麼手搖茶店阿???
經過對茶飲講究至極的羊怪的大力推薦後,貧弱的腦波不自覺連貫身體動作,
隔沒兩天就駕車到竹TEA報到啦!
一踏進竹TEA店內,目光立刻就被一整片的竹林,
喔不!是竹林意象的牆面所吸引,光看不用喝茶就先降溫了。
櫃臺前陳列出店裡使用的茶葉,鐵觀音、碧螺春、凍頂烏龍一字排開,品質透明看得見。
Menu上的茶飲琳瑯滿目,而且名字取得特別和一般茶飲店不同,
又是昏貴,又是爽Q的,一時間真是不知選啥好?
最後還是選了標榜無糖健康的竹葉青,有年紀了要養生一下。
招牌竹葉青一吸入口,頓時一股涼意從味蕾直通胃底,
口腔裡保留淡淡的竹香氣,個人很喜歡這樣的餘韻。
問了一下老闆,原來這竹葉青是用竹葉汁和青茶以黃金比例混合,
強調手搖時不加糖,喝起來的竹葉香氣會更飽滿。
竹TEA的logo很特別,把素雅的竹林意象融入商標,也期許成為"Tea of The New World"。
老闆說店裡的人氣TOP 1商品是昏貴奶茶,可不是喝了會頭昏喔,這裡的昏貴指的是「粉粿」。
這裡的昏貴給的很大方,只要用吸管一吸,軟嫩的粉粿就會咕嚕地滑入口中。
正好廚房裡端出一盤昏貴出來,老闆說這麼大大盤必須經手工切成細塊,而且一盤只能做12杯。
老闆大方開放後臺,所有配料全都露。除了昏貴外,還有粉條、珍珠、爽Q和咖啡凍等附加品項。
試喫了幾顆咖啡凍,不同於一般店家的魔力點子,口感很滑嫩比較像仙草。
剛好來了一位常客,看老闆幫他搖了兩杯宇治金,這...這......這根本不在menu上阿!?
老闆說有時後會幫熟客做特點,所以三不五時就會出現隱藏茶飲唷。
這準備打包回家,眼尖發現小白貼紙上有「帥哥限定超夢幻特調」和「VIP專屬用感情泡」字樣!!
老闆笑說竹TEA還可以在貼紙上印出專屬文句,常常在外送時代客傳情呢,也太貼心啦!
店內還有搖椅供等待的客人休憩,聽說早上也會有婆婆媽媽們在這裡討論柴米油鹽醬醋茶,
下次想打聽什麼小道消息,記得來這裡坐坐唷。
地址:臺中市太平區太平路269號
營業時間:9:00~22:00
電話:04-22767666