【臺北。信義區】來自夏威夷,從日本紅到臺灣的超浮誇奶油山鬆餅《eggs’n Things》
這是一篇遲到很久的食記(笑)
在日本東京、大阪、名古屋等地點都有分店的,超浮誇奶油山鬆餅,終於也被引進臺灣囉!
記得還住在大阪的時候,每每經過《eggs'n Things》
無論假日還是平日,都有少女們大排長龍,這到底有著什麼讓少女們瘋狂的魔力?
某天平日午後,趁著男友休假我請假,一起來朝聖
沒想到平日午後,等待時間也花了30分鐘左右
我們很簡單的一人一杯飲料,一起分食必點的
「草莓奶油火山鬆餅」
喔喔喔喔~~這高聳的奶油山,
鬆餅一上桌不只我,連男友也驚呼~!!
記得,曾經很迷戀去甜點教室學做甜點的那個時候
老師說過,動物性鮮奶油纔是比較天然的材料
用這種鮮奶油打出來的奶油,偏偏有一個大缺點,就是很容易就消逝塌陷
看來這個奶油有天然,想拍照需要動作快~!!!!!
大概上桌不到3秒....奶油山就開始歪了.............
奶油香濃不甜膩,我找到讓少女們之所以願意花時間等待,就為了喫一口這個奶油鬆餅的原因了!!!!!
鬆餅本體也很鬆軟,我給滿分五顆星
桌上另外有椰子、蔓越莓、楓糖三種淋醬
(覺得喫起來比較像是優格、百香果、楓糖XDDDDDD)
依照個人喜好調配淋醬,單種口味或是混搭,開創自己喜歡的喫法也是種趣味~!
NOZOMI喜歡楓糖+椰子,推推推推~~~!!!!
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