李子柒用“它”做美食,“一花五吃”,網友:隔着屏幕都被饞到了!

  美食永遠都是大家關注的熱門話題。咱們國家食材的種類很多,烹飪方式也是多種多樣,經常能把一種食材,用不同的烹飪技巧做成好多種不同的美味。比如很多人都愛吃的“一蝦兩吃”和“花生雙吃”。李子柒是一位很受歡迎的美食博主,她這次用一種“花”做美食,而且是“一花五吃”,有網友說:隔着屏幕都被饞到了。

  李子柒這次做美食的食材非常特別,“它”是一種花,一種尺寸很大,顏色很漂亮的花,名字叫做辛夷花,目前野生的比較少,只有北川的藥王谷有大片野生林地。另外江西、雲南、河南、湖北等地,都有廣泛栽培辛夷花樹。辛夷花蕾還是一種難得的藥材,可以預防感冒、治療鼻炎和降血壓,另外還能做香料。

  辛夷花還可以當做食材來吃,這次李子柒就用辛夷花作爲主食材,烹飪了5種不同的吃法,名副其實的“一花五吃”。而且有幾種看起來非常誘人,就像很多網友說的:隔着屏幕都被饞到了。下面給大家介紹一下,看看有你喜歡吃的嗎?

  第一種【辛夷花茶】,這個相對簡單,就是選取還未盛開的,以及小花蕾,清洗乾淨,然後烘乾就可以了。直接沖泡茶水喝,有治療鼻炎、降血壓的作用。

  第二種【辛夷花絲娃娃】,這種做法也相對簡單,但是吃法比較特別,先準備一些可以生吃的時令蔬菜,清洗乾淨後,切成細絲備用。然後再選擇那些盛開的辛夷花,花瓣清洗乾淨備用,最後再調配一碗美食的醬汁。

  就這樣,一份美味的辛夷花絲娃娃就做好了。具體吃法就是把辛夷花當做“麪餅”,卷着蔬菜,然後再淋上一點醬汁就可以吃了,味道非常不錯哦。完全的純天然綠色美食,真是隔着屏幕都饞了,真想吃上一卷啊。你說呢?

  第三種【辛夷花酥】,這個做法就相對複雜了,因爲要做出分層的效果,所以需要用3種面,1種是用麪粉、豬油、糖、紫薯水,第2種是麪粉、豬油、紫薯水,這兩種分別和麪,做外皮用。第3種是用熟糯米粉、碎花生、辛夷花醬,和麪做餡。

  接着把餡揉出來,包在麪皮裏面。在表面劃出花瓣的紋理,然後下鍋油炸,記得要低溫就下鍋炸,要不然直接就高溫定型,花瓣的效果無法呈現出來。不得不說這個實際操作難度很大,真的要佩服李子柒一下!這個辛夷花酥做的真漂亮,花瓣分層效果非常好。

  第四種【油炸辛夷花】,一般來說是用單個花瓣裹上面粉油炸,這次李子柒直接用整個大花朵,然後淋上面粉就開始油炸,效果還很不錯,看起來很漂亮,很好吃的樣子。你想嚐嚐嗎?

  第五種【辛夷花蛋餅】,最後這個做法就相對簡單了,辛夷花切碎,然後打入雞蛋和調味料,在點綴一些蔥花,就可以下鍋煎炸了,這也是一種非常美味的吃法。

  李子柒用“辛夷花”做美食,而且是“一花五吃”,分別是辛夷花茶、辛夷花絲娃娃、辛夷花酥、油炸辛夷花和辛夷花蛋餅。而且看起來都很美味的樣子,不少網友說:隔着屏幕都被饞到了!上面這5種美食,有你想吃的嗎?我最想吃那個辛夷花絲娃娃和辛夷花酥了,你呢?

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