李子柒做“辛夷花酥”，色香味俱全，但網友卻被“它”吸引了！

　　現在網紅很多，有的網紅純粹是博眼球，有的網紅卻是真真實實的給大家帶來一些內容。比如李子柒，就是一位深受大家喜歡的美食博主，她心靈手巧，彷彿無所不能，深大家的喜歡。這次她用“辛夷花”做美食，而且還是“一花多喫”。其中有一個“辛夷花酥”，成品看起來色香味俱全，但網友卻被“它”吸引了！

　　辛夷花酥看起來很美味很好喫，但是卻不太容易做。其中有2個“重點”要注意，第1個重點是做酥皮，第2個重點是下鍋油炸，稍不注意就會失敗了。下面一一給大家詳細說下。

　　第1個重點，做酥皮。辛夷花酥最後的樣子是像一個花瓣那樣盛開，而且還有層層酥脆的感覺，所以做好酥皮很關鍵，否則不能分層，就做不出效果。酥皮用2種面做的，一種水油皮，用麪粉、紫薯水、豬油、糖。第二種是酥皮，用麪粉、紫薯水、豬油。分別和麪揉好，再醒面一小時。

　　然後把水油皮面做成麪皮，把酥皮面做成小麪糰，像包湯圓那樣包起來。揉一下擀成薄片，再捲起來，中間對摺，繼續擀成薄片。再反覆一次，酥皮就這樣做好了。然後用熟糯米粉、碎花生、辛夷花醬和麪，做成餡兒，包進去，在表面劃成米字型的花瓣紋理。

　　第二個重點，下鍋油炸要注意，要低溫就開始下鍋炸，這樣“花瓣”緩慢受熱，會層層綻放。若是油溫太高了，容易炸糊了，而且還會導致酥皮直接定型，無法順利開花，失去開花瓣的效果，那就做失敗了。

　　辛夷花酥看着簡單，實際上操作起來很麻煩，我之前學過做法，失敗了好多次才成功。李子柒這一次就做成，背後肯定下了很大功夫，真心佩服一下！如果自己想在家做的話，上面這2點一定要注意哦。

　　辛夷花酥做的這麼漂亮，看起來色香味俱全，但網友卻被“它”吸引了！就是她家的小狗狗，站着就瞌睡了，簡直太可愛了，哈哈！看的我都想養一隻小狗狗了。

　　李子柒做“辛夷花酥”，色香味俱全，但網友卻被她家的“小黃狗”吸引了！有網友說：“打瞌睡的狗子像極了上課打瞌睡的你們，對沒錯！就是你們”哈哈！有句諺語叫“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，上學期間，課堂上打瞌睡很多人都經歷過。你曾有這樣過嗎？是不是和上面的小狗狗一樣的造型啊，哈哈哈！