大家好,欢迎收看本期大聪美食,今天我们来说我国宝岛台湾美食,去过台湾的人都因该知道,台湾美食众多,汇集了很多地方的特色,今天我们一起来看看这里的美食都有哪些?

一:凤梨酥

凤梨酥这种美食在台湾人眼中地位不低,其最早起源于三国时期,在台湾当地,凤梨被作为一种祭祀品,有着“旺旺”“旺来”之意。凤梨酥自然也就是一种非常受欢迎的美食,现在见到的凤梨酥是经过了很多道改良之后的,每个大小约为25至100克。

凤梨酥

凤梨酥

二:担仔面

担仔面也是一道非常美味的美食,为台湾台南地区传统风味小吃,担仔面全称叫度小月担仔面,主要食材是用油面、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉臊做成的美味面食,吃起来特别鲜香。

担仔面

担仔面

三:卤肉饭

台湾还有一道非常美味的食物,就是卤肉饭了,这里的卤肉饭算是全中国最好吃的,而且台湾的台南、台中、台北三个地区做出的卤肉饭的制作方法和特点均有差异,这就造就了台湾卤肉饭的多样,让人百吃不厌。

卤肉饭

卤肉饭

四:手抓饼

最后一种就是台湾手抓饼,手抓饼原名葱抓饼,这种美食相信大家都见过,都吃过。手抓饼是于2004年时在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆,这种饼类美食层如薄纸,千层百叠,搭配上其他食材,比如生菜,鸡蛋,火腿等,吃起来味道鲜美,营养均衡,香味四溢。

手抓饼

手抓饼

好了,本期就为大家介绍这四种台湾美食,你喜欢哪一种?欢迎留言分享,我们下期再见!

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