大家好,歡迎收看本期大聰美食,今天我們來說我國寶島臺灣美食,去過臺灣的人都因該知道,臺灣美食衆多,彙集了很多地方的特色,今天我們一起來看看這裏的美食都有哪些?

一:鳳梨酥

鳳梨酥這種美食在臺灣人眼中地位不低,其最早起源於三國時期,在臺灣當地,鳳梨被作爲一種祭祀品,有着“旺旺”“旺來”之意。鳳梨酥自然也就是一種非常受歡迎的美食,現在見到的鳳梨酥是經過了很多道改良之後的,每個大小約爲25至100克。

鳳梨酥

鳳梨酥

二:擔仔麪

擔仔麪也是一道非常美味的美食,爲臺灣台南地區傳統風味小吃,擔仔麪全稱叫度小月擔仔麪,主要食材是用油麪、豆芽菜、香菜、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉臊做成的美味麪食,吃起來特別鮮香。

擔仔麪

擔仔麪

三:滷肉飯

臺灣還有一道非常美味的食物,就是滷肉飯了,這裏的滷肉飯算是全中國最好吃的,而且臺灣的臺南、臺中、臺北三個地區做出的滷肉飯的製作方法和特點均有差異,這就造就了臺灣滷肉飯的多樣,讓人百吃不厭。

滷肉飯

滷肉飯

四:手抓餅

最後一種就是臺灣手抓餅,手抓餅原名蔥抓餅,這種美食相信大家都見過,都吃過。手抓餅是於2004年時在臺灣被髮掘並於2005年正式引入大陸,這種餅類美食層如薄紙,千層百疊,搭配上其他食材,比如生菜,雞蛋,火腿等,吃起來味道鮮美,營養均衡,香味四溢。

手抓餅

手抓餅

好了,本期就爲大家介紹這四種臺灣美食,你喜歡哪一種?歡迎留言分享,我們下期再見!

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