身為專業火鍋控又是個無辣不歡的女子，

聽說愛店推出了隱藏菜單｢剝皮辣椒湯底｣，不落人後的一定要去嚐鮮來跟大家報告的。

 之前就介紹過的大直站高CP值火鍋店，｢鍋饕｣就在離捷運大直站1號出口走路三分鐘會到的距離，

沒看過介紹的人可以複習一下之前的介紹。

剝皮辣椒湯底是店內沒有出現在點單上的隱藏版菜單，

需要另外加價80元，店員在介紹菜單的時候會提到，如沒有也可以直接詢問店員。

由於上次介紹過了獨特的紅酒牛肉鍋

一直念念不忘，想說這次要點來配剝皮辣椒，

但，由於剝皮辣椒湯底比較濃厚，店員建議不搭配紅酒牛肉，

不然兩個主角都很有味道會各自失焦，

所以這次就點了大份量的黑豚豬肉跟雪花黑牛，

跟另一個麻辣湯底來搭配。

這是麻辣湯底

默默發現整間店只有我們兩個女子點了大份量的肉盤 (笑)

兩人份量的菜盤與大肉盤

時間在走，菜單推陳出新，唯一沒變的還是V與友人萬年不變的好胃口呀。

剝皮辣椒湯底一上，迫不及待湯先喝一口再來一條辣椒，

辣椒直接吃很可以

濃郁的湯底有醬油的香味以及甘甜加上入味淬釀的剝皮辣椒，

很夠味，湯直接喝也很可以啊啊啊啊。

可口的湯底加上豪邁的肉盤，整個C/P值很高，

重量級肉片盤一份大概有30片且不是很單薄一煮即化那種，

是有厚度的吃起來口感扎實的雪花黑牛與黑豚肉片，

超大一份很適合胃口特好的人，

正常食量的建議點一般份量即可喔。

 

大份量雪花黑牛，油花很美

特別介紹這個竹輪很好吃耶

友人大愛還另外加點了一份 (原來的菜盤有附一個)

烏龍麵配上剝皮辣椒湯底別有風味，

烏龍麵不需要另外沾醬，很像壽喜燒烏龍麵的感覺，

非 ! 常 ! 夠! 味 !

這是當日冰淇淋的口味

醬料區很可愛 ，大木碗裝的醬料看起來就好吃

已經下了一半的菜盤 ，有我喜歡的魚餃與竹輪

上次介紹過菜盤有紅棗可以一起煮湯

會讓湯頭變得很鮮甜

用餐環境很親切，擺了很多日本酒瓶裝飾很有味道

敢吃辣椒的人一定要一條剝皮辣椒配一口肉，味道很夠，不用沾醬，

是火鍋的另一種新滋味。

喜歡吃火鍋的人別忘了來嘗試這獨家的新口味啊!!!